Anda sedang mencari ide resep mie ayam home made yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam home made yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam home made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam home made yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam home made sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Home Made memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Home Made:
- Ambil 500 g ayam fillet, potong dadu
- Sediakan 100 g ceker, rebus dengan daun salam dan jahe
- Sediakan 10 bh bakso kusno (yang ada bumbu instannya)
- Ambil 1 bks Mie telur
- Gunakan 1 ikat sawi hijau/pokcoy
- Sediakan Kulit pangsit secukupnya, goreng
- Ambil 4 lbr daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg sereh geprek
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil Daun bawang iris halus
- Sediakan secukupnya Kecap asin
- Ambil Lada bubuk dan kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan 1 bawang putih,geprek, cincang, untuk kuah bakso
- Gunakan Bawang goreng, saus sambal untuk pelengkap
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 6 bh bawang merah
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan Sambal rebus
- Sediakan Cabe rawit merah
- Siapkan Garam, gula dan kaldu jamur
They are fresher, healthier and taste much better than store bought noodles. These homemade noodles are definitely worth trying! Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. To make the chicken oil, heat the vegetable oil in a pan and fry the chicken skin until crispy.
Cara menyiapkan Mie Ayam Home Made:
- Rebus mie telur, lalu sawi juga direbus, sesuaikan. Tingkat kematangannya ya
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh, tambahkan sedikit air, beri lada halus, kaldu jamur,kecap manis, kecap asin dan garam, tes rasa, sisihkan
- Tumis bawang putih tambahkan air lalu beri bumbu instan dari bakso rebus hingga terapung dan matang.
- Rebus cabai rawit lalu tumbuk beri garam, gula dan kaldu jamur
- Penyajiannya dengan menyiapkan mangkuk, tata mie, sawi dan tumisan ayam, dan bawang goreng, tambahkan kerupuk pangsit dan sambal rebus.
Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya. Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Mudah lho.ayook.cobain.lebih fresh dan aman.sehat alami tanpa bahan pengawet dll. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam home made yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
