Sedang mencari ide resep bakmi ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakmi is literally omnipresent in Indonesia with various names. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakmi ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakmi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakmi ayam menggunakan 32 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakmi ayam:
- Sediakan Bahan Kuah :
- Gunakan 500 gr ceker ayam
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan 2 bungkus Masako rasa ayam
- Gunakan Airnya sesuai selera mau brp bnyk
- Sediakan Bahan Ayam:
- Siapkan 700 gr Ayam fillet
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 4 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm minyak wijen
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan 300 ml air panas
- Gunakan Bahan sambal :
- Ambil 25 biji cabe rawit
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil Garam
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan 3 bungkus Mie telur kuda Menjangan
- Sediakan 2 ikat sawi hijau
- Sediakan Air untuk merebus
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Irisan kucai
- Gunakan Lada
- Gunakan Minyak wijen
- Sediakan Kecap asin
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan Minyak ayam bawang (sy sdh share resepnya)
However, this dish is very popular in Indonesia and has been modified to Indonesian's taste by adding sweet soy sauce. It is normally served as a main dish and very satisfying. Topping bakmi ada ayam masak kecap dan ayam rebus yang disuwir. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN.
Langkah-langkah membuat Bakmi ayam:
- Rebus ceker ayam yg sdh dibersihkan, biarkan mendidih. Lalu angkat semua ceker taruh dalam wadah sisihkan.
- Air rebusan ceker ayam yg sdh mendidih kita masukkan lada + kaldu + masako, aduk rata lalu tes rasa. Matikan api, angkat dan sisihkan.
- Ayam filet yg sdh dibersihkan potong dadu kecil2 / sesuai selera ya lalu sisihkan.
- Haluskan bawang putih+ bawang merah lalu tumis dengan api sedang (pakai wajan anti lengket ya biar gak gosong) aduk sampai harum, lalu masukan potongan ayam fillet aduk rata sampai berubah warna lalu masukan ceker ayam yg sdh direbus tadi kedalam tumisan ayam. Aduk2 rata dan tuang 300 ml air panas biarkan sampai lunak.
- Setelah agak berkurang airnya masukkan kaldu jamur + lada + kecap manis + saos tiram + minyak wijen aduk sampai tercampur rata dan tes rasa. Angkat dan sisihkan
- Rebus cabe rawit + tomat, setelah itu haluskan dan tambahin sedikit garam, taruh wadah lalu sisihkan.
- Potong sawi lalu rebus sampai matang, angkat trs sisihkan
- Siapkan mangkuk taruh : minyak ayam bawang + kaldu jamur + minyak wijen + + lada + kecap asin sisihkan.
- Rebus mie telur sampai matang, lalu masukkan kedalam mangkuk yg sdh diberi minyak ayam, lalu aduk sampai tercampur rata.
- Penyajian : masukkan mie telur kedalam piring beri sawi + kuah + tumisan ayam & ceker + bawang goreng + kucai + sambal. Bakmi ayam siap disajikan.
INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen. Bakmi Spesial Ayam Kampung dan Pangsit goreng. Mienya enak, sedikit terasa kering namun tekstur dan kekenyalannya pas. Ayam kampung pada mienya ada pilihan dada dan paha.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakmi ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
