Lagi mencari ide resep rendang ayam padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Rendang Ayam enak lainnya. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau cara membuat Resep Rendang Ayam Padang. Resep Rendang Ayam Khas Masakan Padang, Setiap orang pasti.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang ayam padang memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang ayam padang:
- Gunakan bahan utama
- Siapkan 500 gr dada ayam
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan 500 ml santan kental
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Ambil 3 btr kemiri
- Gunakan 3 cabe merah besar
- Siapkan 50 gr cabe kriting
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan bumbu cemplung
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Ambil 1/2 keping kecil gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau. Haluskan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan di atas sampai halus merata. Kemudian tumis dengan menggunakan wajan besar sedang semua bumbu. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam.
Cara menyiapkan Rendang ayam padang:
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu dengan secukupnya minyak
- Masukan daun kunyit, daun salam, daun jeruk purut sobek2, serai, lengkuas, kayu manis aduk rata
- Jika bumbu sudah matang masukkan ayam aduk rata lalu masukkan air
- Jika air sudah menyusut masukkan santan kental
- Masak dengan API kecil Dan terus diaduk agar santan tidak pecah
- Jika sudah mendidih masukkan garam, kaldu bubuk, gula merah masak Hingga santan menyusut Dan ayam matang
- Angkat sajikan
Berbalik pada rendang, sebenarnya memasak rendang ini sangat mudah dan cepat. Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. For economical reason, some Padang… For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not be coming back if my rendang looks like a kalio. Rendang Padang, siapa sih yang belum mengenal makanan khas yang satu ini? Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni".
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
