Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ceker 🐓 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker 🐓 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker 🐓, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ceker 🐓 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep 'mie ayam ceker' paling teruji. Asmr ngabisin ceker mercon pedes mampus!! Asmr jjajangmen paldo black noodle + ceker mercon saus samyang nuclear.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ceker 🐓 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Ceker 🐓 memakai 28 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Ceker 🐓:
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1/4 mie kuning basah
- Sediakan 4 batang daun bawang
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 2 sachet kecap bango
- Sediakan 3 sdm saos sambel
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 ons tauge
- Siapkan 5 batang sawi manis
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1/2 buah pala
- Sediakan 3 buah kapulaga
- Gunakan 3 buah bunga lawang
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Sediakan 1 sdm jinten
- Ambil 3 batang daun seledri
Silahkan merapat ke Mie Ayam Ceker Tristimewa di depan balai desa kaliwulu dan di pertigaan trusmi warung. You have made the following selection in the MAPS. ME map and location directory: the restaurant Mie ayam ceker at the address: Indonesia You can download MAPS. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang sangat menggilai ceker ayam.
Cara menyiapkan Mie Ayam Ceker 🐓:
- Potong kecil ayam dan ceker ayam. Cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Rebus ceker dan ayam sampai mendidih. Buang air rebusan. Kemudian rebus kembali dg air baru. Tambahkan 1 lembar daun salam dan 1 rajang 1 siung bawang putih. Sisihkan 1/2 bagian air rebusan ceker utk kuah bening.
- Siap kan bumbu utk digiling. Jahe,lengkuas,4 siung bawang merah,3 siung bawang putih,kemiri,jinten,dan pala. Kemudian blender sampai halus.
- Siapkan bumbu rajang jadi 2 bagian. Bagian 1 utk kuah bening rajang 1 batang daun bawang dan 2 siung bawang merah. Bagian 2 utk kuah mie ayam rajang 3 batang daun bawang dan 4 siung bawang merah.
- Kita masak kuah bening dulu ya krn sebentar masaknya. Tumis rajangan bagian 1 sampai wangi, masukkan bumbu giling. Masukkan 1/2 bagian air rebusan ceker yg sebelumnya sudah disisihkan. Beri garam,1 buah bunga lawang,1 buah kapulaga, 1 lembar daun salam dan 1/2 batang serai. Masak hingga mendidih.
- Kemudian lanjut masak kuah mie ayam. Tumis bumbu rajangan bagian 2, masukkan bumbu giling. Tumis sampai wangi. Kemudian masukkan sisa kapulaga,bunga lawang,serai,daun salam,daun jeruk,kayu manis,ketumbar,merica dan kunyit bubuk. Lalu masukkan ceker,ayam,dan sisa air rebusannya. Tambahkan garam.
- Masukkan kecap manis dan saos sambel. Aduk rata. Masak sampai ceker dan ayam lembut serta kuah mengental.
- Sambil menunggu kuah, rebus air sampai mendidih. Kemudian ambil 2 gelas air pans dan siram ke mie kuning basah. Sisa air yg mendidih gunakan utk merebus sawi manis serta tauge yg sudah dibersihkan.
- Mie ayam ceker siap disajikan. Susun mie,sawi manis dan tauge,siram kuah mie ayam ceker, dan bisa tambahkan dg kuah bening bagi yg suka banyak kuah. Taburkan rajangan daun seledri agar lebih wangi.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker 🐓 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
