Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam tanpa santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking. Resep ayam rendang yang satu ini lebih sehat karena menggunakan susu kedelai sebagai pengganti santan. Assalamualaikum.hai guzs Rendang Ayam Tanpa Santan- lain tempat lain cara untuk masak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang ayam tanpa santan memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang ayam tanpa santan:
- Gunakan 1 kg ayam
- Siapkan 15 cabe merah
- Gunakan 10 cabe rawit
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 5 cm jahe
- Ambil 5 cm Laos
- Siapkan 3 cm Kunyit
- Sediakan 3 buah Kemiri
- Ambil 1 buah pala
- Ambil 1 sendok makan ketumbar
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
Coba ikuti resep berikut ini ya! Resep Rendang Ayam Sehat Tanpa Santan adalah masakan khas kota Padang yang sudah banyak orang tau dan merasakannya, makanan ini adalah hasi. Kita bisa membuat olahan rendang ayam tanpa santan. Rendang ayam sangat pas dinikmati dengan nasi putih.
Cara menyiapkan Rendang ayam tanpa santan:
- Bersihkan dan potong2 ayam. Lalu ku ungkep sebentar buang kotoran2nya.
- Haluskan cabe, bawang, kunyit, jahe, ketumbar, pala, dan kemiri. Laos dan sereh digeprek
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, tambahkan laos, sereh, gula,garam, daun jeruk,daun kunyit, dan daun salam, tunggu sampai garing, lalu masukkan ayam.
- Aduk aduk sampai ayam dan bumbu tercampur rata, lalu tambahkan air. Masak kurleb 30 menit atau sampai airnya menyusut dan ayamnya empuk.
Selain itu, cocok juga dinikmati dengan ketupat dan disantap saat momen lebaran. Cara Memasak Rendang Ayam tanpa Santan. Cuci semua bagian ayam terlebih dahulu. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
