Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Siapkan bahan untuk kuah asam manis, iris-iris bawang merah, putih dan cabai. Cara Membuat Ayam Goreng Asam Manis Yang Enak Dan Lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Asam Manis memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Asam Manis:
- Siapkan 6 potong ayam
- Siapkan 1 buah daun bawang
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1/5 bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 1 1/2 sdm saos tiram
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/5 buah jeruk nipis
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 100 ml air
- Sediakan 1/2 sdt tepung maizena
- Sediakan Bumbu marinasi ayam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya kunyit bubuk
Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Goreng ayam ke dalam minyak panas sedang hingga matang dan bewarna kuning kecoklatan.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Asam Manis:
- Cuci ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci kembali.
- Marinasi ayam dengan garam, lada, ketumbar dan kunyit selama 15 menit.
- Goreng ayam di dalam minyak panas hingga kecoklatan. Tiriskan.
- Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih, masukkan sereh dan daun salam.
- Masukkan saos tomat, saos tiram, kecap dan daun bawang, diaduk.
- Masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air. Tambahkan garam dan lada, koreksi rasa.
- Setelah saos matang, masukkan ayam dan diaduk.
Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap. Resep ayam asam manis merupakan pilihan menu hidangan olahan ayam yang enak dan lezat. Resep Tahu Bacem Enak dan Kenyal. Resep Opor Ayam Spesial Lezat Bumbu Sederhana. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
