Bunda sedang mencari inspirasi resep opor ayam lebaran spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam lebaran spesial yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assallamuallaikum, Video ini untuk kalian semua yang pengen eksis di depan mertua, keluarga besar, dan tamu-tamu yang bakal dateng bersilaturahmi ke rumah. Deretan Resep Opor Ayam Kuning Special Lebaran. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam lebaran spesial, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam lebaran spesial enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam lebaran spesial yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Opor Ayam Lebaran Spesial menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Lebaran Spesial:
- Siapkan 1 ekor Daging Ayam ukuran besar
- Gunakan secukupnya Jeruk Nipis untuk menghilangkan amis
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 8 siung Bawang Merah
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Kencur
- Gunakan secukupnya Lada (Merica)
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 batang Sereh di keprek
- Sediakan secukupnya Terasi
- Siapkan 1 butir Kelapa diparut
- Gunakan 1 liter Air
- Gunakan secukupnya Gula Pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Minyak Goreng untuk mengoreng ayam
Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran. Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya. Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau ketupat dan di makan bersama.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Lebaran Spesial:
- Cuci bersih ayam dan potong menjadi 20 potong. Beri garam dan jeruk nipis. Biarkan hingga 5 menit. Lalu cuci bersih ayam, kemudian goreng setengah matang. Sisihkan.
- Bakar kemiri, kunyit, jahe dan terasi. Setelah itu blender atau ulek sampai halus bawang merah, bawang putih dan bumbu yang dibakar tadi. Kemudian Siapkan santan dari (kelapa yang di parut dan 1 liter air).
- Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan santan dan ayam beri garam, gula pasir, daun jeruk dan sereh. Cicipi rasanya.
- Masak hingga air santannya sedikit menyurut. Angkat dan sajikan.
Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga empat buah belimbing sayur atau air perasan buah kedondong parut. Buatlah momen lebaran tersebut menjadi satu momen yang tidak akan terlupakan dan bisa menjadi titik balik kita semua sebagai manusia. Yuk simak ulasan lengkap cara membuat opor. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Lebaran Spesial yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
