Sedang mencari ide resep indonesian rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal indonesian rendang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang Ayam - Indonesian Chicken Rendang. An easy recipe to prepare Indonesian style rendang. Almost everybody knows about Indonesian famous beef rendang , which is slowly cooked (unless you used pressure cooker like I did) in spices until the meat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari indonesian rendang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan indonesian rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan indonesian rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Indonesian Rendang ayam menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Indonesian Rendang ayam:
- Ambil 500 gram daging sapi tanpa lemak
- Ambil 1 santan kara kecil
- Ambil 1 potong lengkuas
- Siapkan 1 potong jahe
- Ambil 1 potong kunyit
- Ambil 6 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt Merica biji
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Daun serai
- Sediakan Daun salam
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Gunakan 1 butir pala
- Ambil 1 sdt jinten
- Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan
Authentic beef rendang recipe from Minangkabau, Indonesia. You can recreate this world's best If you chose rendang, congratulations! Indonesian Beef Rendang Recipe, Resep Rendang Padang Khas Minangkabau Step by Step. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.
Cara menyiapkan Indonesian Rendang ayam:
- Iris tipis daging sapi,bisa di rebus dulu lalu geprek. Kalau ingin langsung irisannya tipis ya biar bisa empuk. Setelah itu sangrai: kemiri, merica biji, pala, lengkuas' kunyit, jinten, jahe, dan ketumbar. Lalu ulek atau blender bersama bawang merah dan bawang putih. Saat memblender usahakan pakai minyak goreng, jangan pakai air, biar bumbu cepat matang dan rasa wangi bumbu tak hilang.
- Siapkan wajan untuk menumis. Masukkan minyak kelapa, stelah panas masukkan daun jeruk, serai dan daun salam. Lalu masukkan bumbu yang telah di blender. Tunggu sampai bumbu wangi masukkan daging. Aduk secara merata. Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk kembali. Tutup
- Saat rendang sudah mulai surut airnya, masukkan kara dan aduk merata. Koreksi rasa. Keseimbangan antara rasa asin, manis, dan gurihnya.
- Untuk tambahan bisa rebus daun singkong dan bikin sambalnya.
- Angkat rendang, taburi bawang goreng, dan sajikan di meja makan bersama daun singkong rebus dan sambal. Selamat mencoba.
In Indonesia, it's called Rendang Padang or Rendang Minangkabau. Indonesian main dish Rendang, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rendang ayam yang dimasak oleh kontestan Masterchef UK bernama Zaleha Kadir Olpin yang membuatnya tersingkir karena dinilai "tidak renyah". Rendang bisa memisahkan, tapi juga menyatukan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan indonesian rendang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
