Lagi mencari inspirasi resep ayam crispy saus madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy saus madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy saus madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam crispy saus madu enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Kreasi pake segala macem jenis saus dirumah. asal Ayam crispy saus pedas nampol. ayam tanpa tulang potong dadu, bawang putih, merica bubuk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy saus madu yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Crispy Saus Madu memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Crispy Saus Madu:
- Siapkan 300 gram dada ayam fillet
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 4 sdm tepung maizena
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Sediakan Bahan saus:
- Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris
- Siapkan 2 cm jahe, cincang halus
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 buah tomat, potong dadu
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan 3 sdm madu
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm gula merah, serut
- Ambil secukupnya Garam
Jadikan Cumi Crispy Saus Madu ini sebagai bintang utama malam ini! (Foto: MAHI). Potongan ayam gurih berbalut breadcrumbs yang crispy mantap dicocol dalam saus madu wijen nan creamy! Saya hanya me-marinade ayam dengan salt and pepper, tapi bisa juga menambahkan sedikit kecap asin, dan saus tiram di bumbunya. Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa.
Langkah-langkah membuat Ayam Crispy Saus Madu:
- Campur fillet ayam dengan garam dan merica. Diamkan 10 menit, kemudian tambahkan telur, aduk hingga rata.
- Tambahkan tepung maizena, aduk rata hingga semua terbalur.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan. Tiriskan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga wangi. Masukkan saus sambal, saus tiram dan madu, tambahkan sedikit air kemudian aduk hingga rata. Bila saus sudah meletup letup, masukkan irisan tomat, gula merah,irisan batang daun bawang, garam dan kaldu jamur bubuk. Aduk hingga rata dan koreksi rasa.
- Bila saus sudah mengental, masukkan ayam yang sudah di goreng dan daun bawang yang sudah di iris tipis. Aduk sebentar hingga saus merata, lalu hidangkan.
Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang Panaskan minyak goreng, setelah itu goreng sempol sampai berubah warna menjadi kecokelatan lalu tiriskan. Ayam yang diolah dengan cara dibakar akan memberikan aroma yang khas sehingga menambah kelezatannya. Bumbu dan rempah yang digunakan juga sangat mempengaruhi cita rasanya. Cuma masalahnya saat kita mencoba membuat ayam goreng tepungnya kadang tepungnya keras dan tekturnya jadi Campur saus tiram, saus tomat, kecap manis, gula pasir, madu, dan kaldu jamur. Biasanya ayam crispy dijadikan sebagai lauk saat menyantap nasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy saus madu yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
