Sedang mencari inspirasi resep bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan-bahan: - Ayam dipotong dadu - Jamur - Bawang merah dan putih - Saos tiram, kecap asin, minyak wijen & kecap manis - Lada, kaldu ayam & jahe - Mie. Bakmi Ayam Jamur Recipe (Chicken and Mushroom Bakmi). Mie ayam, atau bakmie ayam adalah mi godok yang topping-nya ayam, bisa dalam bentuk cincangan atau yang lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur memakai 38 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur:
- Siapkan Ayam Kecap:
- Siapkan 200 gr daging ayam (tanpa tulang, potong2 kecil)
- Sediakan 5 siung bawang putih (geprek, cincang)
- Gunakan 100 gr jamur tiram (potong2 kecil, blh ganti dgn jamur lain)
- Sediakan Sesuai selera kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam & gula
- Siapkan 3 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen (optional)
- Sediakan Pangsit Kuah:
- Siapkan Secukupnya pangsit (blh pk instan/buat, ada link di desc)
- Sediakan 1 buah wortel (parut)
- Ambil 100 gr ayam tanpa tulang (haluskan)
- Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 6 sdm air
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan Secukupnya garam & gula
- Sediakan 4 sdm tapioka
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Ambil Secukupnya merica
- Ambil 2 batang bawang daun (potong kecil2)
- Siapkan Minyak Kulit:
- Gunakan Secukupnya kulit & lemak ayam (sisa dari fillet ayam)
- Sediakan 5 siung bawang putih (potong utuh menjadi 2)
- Ambil 50 ml minyak goreng
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Kaldu:
- Siapkan Secukupnya tulang ayam (sisa dari fillet ayam)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1 batang daun bawang (potong korek api)
- Ambil 1/2 air dari panci
- Siapkan Secukupnya garam & gula
- Sediakan Tambahan:
- Ambil 1 porsi mie sayur sehat (blh pk instan/buat, ada link di desc)
- Ambil Secukupnya sayur (potong2, aku pake wortel, blh pake sawi jg ya)
- Siapkan Secukupnya daun bawang (potong2)
Berisikan potongan ayam yang empuk, ditambah jamur yang melimpah dan juga bumbu-bumbunya dijamin akan menggoyangkan lidah anda. Pilihan menu di bakmi jhon lebih beragam dibandingkan mi ayam sebelumnya, di sini terdapat menu mi ayam bakso. Selain dengan topping mi ayam jamur dan. Bakmie ayam jamur,bakso telor,ayam bakar,iga bakar,bebek goreng sambal korek,rawon kumplit,roti bakar ovomaltine keju,pisang kriuk keju,susu jahe merah rempah.dll.
Cara membuat Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur:
- Ayam Kecap: panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan ayam, masak hingga matang. Lalu masukkan jamur tiram. aduk2. Tambahkan kecap manis, garam&gula, saus tiram, kecap ikan, lada dan minyak wijen. Koreksi rasa. Tiriskan
- Pangsit Kuah: campurkan semua bahan kecuali pangsit, aduk hingga rata. Siapkan pangsit. Masukkan adonan isi pangsit diatas pangsit
- Beri sedikit olesan minyak disekeliling adonan isi pangsit. Lipat pangsit dibagian adonan isi pangsit. Bagian bawah kedua sisi pangsit lipat menjadi 1. Rebus pangsit dgn air + sedikit minyak. Tiriskan
- Minyak Kulit: goreng kulit lemak ayam & bawang putih, dengan api sedang, sering dibolak balik, hingga kulit kering. Masukkan garam, aduk2 hingga rata. Saring minyak. Tiriskan
- Kaldu: didihkan air, masukkan semua bahan kaldu. Aduk2 dgn api sedang, tunggu hingga tulang matang. Koreksi rasa.
- Rebus mie dan sayur hingga matang. Siapkan mangkok/piring, masukkan 2 sdm minyak kulit, masukkan mie, aduk2. Tambahkan ayam kecap, pangsit rebus, sayur, taburan daun bawang dan kaldu. Sajikan! Selamat recook.. happy cooking! 😊
Bahan Taburan bakmi : Ayam jamur special (lihat cara buat. Cara untuk Membuat Usaha Bakmi ayam atau Mie ayam dengan mengikuti pelatihan kewirausahaan berbasis keterampialan di GOUKM Training Center. Tempat Kursus Membuat Bakmi atau Mie Ayam untuk UKM. GoUKM Training Center (PUSAT kegiatan pelatihan wirausaha pemula). Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!