Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang-abang (topping) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang-abang (topping) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang (topping), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam abang-abang (topping) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam abang-abang (topping) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Abang-Abang (topping) memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Abang-Abang (topping):
- Sediakan 1 kg ayam fillet
- Siapkan 1/2 kg bawang prei
- Ambil Bumbu Utuh :
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 8 siung bawang purih
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 cm kencur
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan 1/2 butir buah pala
- Ambil 6 butir merica bulat
- Sediakan Lainnya :
- Ambil 2 sdm gula merah
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap
- Ambil 10 sdm kecap harus merk bang**
- Gunakan 1 sdt minyak wijen (boleh skip)
Pastinya menggunakan bumbu dan rempah yang kuat. Resep Topping Mie Ayam Ala Abang-abang. Skrg g perlu bingung lagi kalau pgn bikin mie ayam di rumah, soalnya ini toppingnya enak banget cocok dilidah dan pas rasanyaa. Saya sudah recook bbrp kali dgn resep ini.
Cara membuat Mie Ayam Abang-Abang (topping):
- Tumis bumbu halus dengan bumbu utuhnya
- Masukkan kedalam rebusan ayam fillet yg sudah dipotong dadu (air kurleb 1,5 liter)
- Tunggu sampai mendidih masukkan bawang prei
- Masak hingga air agak menyusut lalu tambahkan kecap, gula, garam dan penyedap test rasa (lebih enak diinapkan ya)
Rasanya enak, sedap mantap Tekstur mie kenyal dan tdk lembek. Apalagi dipadukan dgn topping tumisan ayam. Bener kayak yang di videonya ini rasanya mirip bumbu soto lamongan yang udah dikecapin :) Sebagai pencinta mie ayam 'abang-abang', Ayu Dewi melalui channel YouTubenya, membagikan resep mie ayam ini. Jika beli mie ayam di pinggir jalan, kamu mungkin penasaran bagaimana caranya membuat toping ayamnya jadi enak banget dan nagih. Kalau bisa, daripada beli, buat sendiri di rumah sepertinya lebih menyenangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam abang-abang (topping) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
