Lagi mencari inspirasi resep ayam asam manis daun basil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis daun basil yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis daun basil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam asam manis daun basil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam asam manis daun basil yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Asam Manis Daun Basil memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Asam Manis Daun Basil:
- Ambil 3 buah ayam bagian dada/paha
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan secukupnya Tepung maizena
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Nanas kalengan/fresh
- Sediakan Segenggam daun basil
- Siapkan Bahan marinade :
- Gunakan 1 ruas jahe parut
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Ambil Bahan Saus:
- Siapkan 6 sdm cuka
- Gunakan 7 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm kecap asin
Sebut saja jahe, mustard, oregano, basil, thyme, bawang putih hingga kaldu ayam bubuk. Sedangkan kerenyahannya didapat dari ketepatan adonan tepung. Lihat juga resep Ayam saus asam manis enak lainnya. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Asam Manis Daun Basil:
- Potong2 daging ayam. Marinade ayam lalu simpan dlm kulkas selama 2-3 jam.
- Cincang bawang putih, potong dadu bawang bombay, nanas dipotong sesuai selera. Sisihkan.
- Setelah 2-3 jam keluarkan daging ayam dari kulkas. Kocok telur,lalu tuang ke dalam daging ayam. Siapkan tepung maizena nya. Lalu ambil sepotong demi sepotong daging ayam gulung2kan ke tepung. Lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat. Sisihkan.
- Tumis bawang putih n bawang bombay hingga layu,masukkan daging ayam lalu nanas. Aduk rata,kemudian siram bahan sausnya diikuti dgn daun basil. Masak hingga mengental. Angkat. Sajikan.
Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Jangan lupa untuk menaburkan irisan daun bawang. Udang asam manis siap dihidangkan, hidangkan selagi masih hangat. Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam asam manis daun basil yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
