Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can ^ Mie Ayam Din Tai Fung.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1/2 kg mie basah
- Gunakan 1 ikat sawi
- Siapkan 4 helai daun bawang
- Sediakan 8 buah cabai rawit merah
- Ambil secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Kulit ayam
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan Tulang ayam untuk kuah
- Ambil Saos, Kecap manis
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan secukupnya Merica
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 batang sereh, 3 lembar daun salam, 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 iris tipis lengkuas
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunir
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Langkah-langkah membuat Mie ayam:
- Bersihkan sawi, daun bawang, bawang merah bawang putih, jahe, kunir, lengkuas,daun salam, daun jeruk dan sereh. Selanjutnya potong ayam kecil-kecil, lalu bersihkan
- Rebus tulang ayam dengan air secukupnya untuk kuah, tambah garam secukupnya
- Panaskan minyak secukupnya tumis kulit ayam dan bawang putih yang sudah dicincang untuk minyak mie ayam
- Panaskan minyak secukupnya goreng bawang merah untuk taburan
- Panaskan minyak secukupnya tumis bumbu halus tambahkan gula merah serta irisan daun bawang secukupnya tumis sampai harum, setelah harum masukan ke dalam ayam rebus ayam tambah kecap manis sesuai selera masak hingga ayam empuk dan air menyusut tapi tidak sampai habis, koreksi rasa
- 8 buah cabai rawit rebus sebentar lalu saring dan diuleg tambah kaldu kuah uleg merata
- Racik mie dan mie siap dinikmati sesuai selera
Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!