Sedang mencari ide resep soto kuning semarang an yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning semarang an yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Kalau soto kuning yang memakai santan, maka selain warnanya yang kuning, kuahnya akan sangat kental seperti kuah masakan opor ayam atau ayam Nah ini juga sama dengan resep soto ayam kuning sebelumnya, tetapi kuning tanpa santan. Kunyit yang dipakai dilembutkan bersama dengan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuning semarang an, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto kuning semarang an yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kuning semarang an yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Kuning Semarang an memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Kuning Semarang an:
- Ambil 1/4 kg dada ayam
- Sediakan Bumbu uleg :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu lainnya :
- Sediakan lengkuas geprek
- Sediakan Garam
- Sediakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk (boleh skip)
- Sediakan Bawang daun iris tipis
- Siapkan Kecambah
- Sediakan Mihun / bihun
- Sediakan Daun seledri iris tipis
- Sediakan Cakar ayam (boleh skip)
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Siapkan Air
- Sediakan Pelengkap : bawang goreng, tomat, telur rebus, nasi
Berbeda dengan kuah soto ayam Semarang pada umumnya yang berwarna bening, kuah soto Bokoran cenderung berwarna kecokelatan. Ditambah kuning telurnya yang masir dan bumbu yang meresap sampai ke dalam. Lokalisasi SK sendiri memang sudah melekat ditelinga masyarakat Semarang. Yusuf (memakai 'f') juga cukup populer di Bogor.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Kuning Semarang an:
- Siapkan panci lalau rebus ayam dan cakar smpai lunak.. jangan buang airnya krn dijadikan kaldu
- Goreng dada ayam smpai kecoklatan lalu suwir2
- Tumis bumbu uleg sampai baunya matang dan harum, lalu tmbahkan seledri irisan, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata. Lalu masukkan ke dlam rebusa air kaldu tadi
- Masukkan garam dan koreksi rasanya. Boleh tambah sdkit gula.
- Siapkan panci kecil lalu rebus sbntar kecambah dan mihun. Angkat
- Siapkan nasi di mangkok, lalu beri kecambah mihun, daun bawang. Lalu siram dgn air sayur kuning. Beri bawang goreng tomat dan telur sbg pelengkap
Selain dikenal legendaris karena sudah berusia puluhan tahun, rasa kuah soto kuning di sini juga sangat difavoritkan. Survey keadaan LOKALISASI SUNAN KUNING setelah ditutup PEMKOT KOTA SEMARANG. Kompleks lokalisasi terbesar di Kota Semarang Resosialisasi Argorejo atau yang lebih di kenal dengan sebutan Sunan Kuning, memiliki riwayat yang cukup. Semarang memang sangat terkenal dengan kuliner lumpianya. Cuma di Soto Pak No, kelezatan si kuah kuning yang tak ada duanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kuning semarang an yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
