Nasi ayam khas Semarang
Nasi ayam khas Semarang

Sedang mencari inspirasi resep nasi ayam khas semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam khas semarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Nasi ayam khas Semarang adalah makanan dengan isi berupa nasi liwet, telur rebus, dan suwiran ayam yang diberi kuah opor serta tambahan sambal goreng jipan. Selain tahu gimbal, tahu pong, lumpia, dan wingko babad, ibukota Jawa Tengah ini juga dikenal dengan kuliner nasi ayam. Nah, di mana saja kamu bisa menikmatinya, simak ulasannya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam khas semarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi ayam khas semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi ayam khas semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi ayam khas Semarang memakai 38 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi ayam khas Semarang:
  1. Sediakan Menu terdiri dari :
  2. Ambil Nasi uduk
  3. Gunakan Sambel goreng labu Siam dan krecek
  4. Sediakan Opor ayam, tahu, dan telur
  5. Sediakan Nasi uduk :
  6. Gunakan 1/2 kg beras
  7. Ambil 1 sachet santan instan 65 ml
  8. Ambil 1 lbr daun salam
  9. Gunakan 1 lbr daun pandan
  10. Sediakan Garam dan sedikit gula pasir (sebagai ganti msg)
  11. Siapkan Sambel goreng labu siam
  12. Sediakan 1 bh labu iris korek api
  13. Sediakan Secukupnya krecek (sesuai selera)
  14. Siapkan 1 sachet santan instan
  15. Gunakan Bumbu halus :
  16. Ambil 2 siung bawang putih
  17. Siapkan 2 siung bawang merah
  18. Sediakan 6 cabe merah rebus
  19. Siapkan b
  20. Siapkan Bumbu lain :
  21. Gunakan 1 lbr daun salam
  22. Gunakan Garam
  23. Gunakan Gula merah
  24. Ambil Opor :
  25. Ambil 1/4 dada ayam
  26. Sediakan 4 bh tahu potong segitiga, msg² tahu jadi 8 potong, kemudian goreng
  27. Siapkan Bumbu halus :
  28. Ambil 2 siung bawang putih
  29. Sediakan 2 siung bawang merah
  30. Gunakan 1 sdt ketumbar
  31. Siapkan 4 lbr daun jeruk
  32. Gunakan 1 ruas kencur
  33. Gunakan 4 btr kemiri
  34. Siapkan Bumbu lain :
  35. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
  36. Siapkan 1 lbr daun salam
  37. Sediakan Garam
  38. Gunakan Gula merah

Biasa dujual di pusat kuliner, hingga tenda sederhana pinggir jalan. Untuk yang suka pedas dapat menambahkan sambal khas nasi ayam. Sambalnya merupakan cabai rawit yang direbus menggunakan aneka bumbu. Konon, nasi ayam adalah salah satu kuliner nasi ayam paling legendaris di Semarang, nih.

Cara menyiapkan Nasi ayam khas Semarang:
  1. Campur semua bahan nasi.. masak di magiccom
  2. Sambel gr labu : tumis semua bumbu, setelah harum masukkan labu, beri air dan santan, kmdn tambahkan garam dan gula. Tes rasa, kmdn tambahkan krecek. Masak kembali tetapi jgn terlalu lama
  3. Opor : tumis semua bumbu hingga harum. Tambahkan air, masukkan dada ayam, tahu goreng, juga telur rebus. Beri garam dan gula. Masak hingga matang. Kemudian baru masukkan santan. Masak lagi hingga mendidih. Setelah itu dada ayam disuwir² yah
  4. Hindangkan nasi dgn opor dan sambel gr labu Siam, dan taburi dgn bawang goreng

Nasi pecel ini cukup terkenal di Semarang dan banyak diburu orang untuk menikmatinya. Yang khas dari nasi pecel ini. Makanan khas semarang yang harus dicoba!!!. No doubt it's the best tasting nasi ayam/liwet in Semarang. Melati selatan in Brumbungan area, rather.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam khas semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!