Anda sedang mencari ide resep tumis ati ayam bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ati ayam bumbu kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tumis hati ayam kecap dimasak enak dengan bumbu sederhana. Sebagai salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia pada umumnya, hati ayam biasa. Ada aneka resep ati ayam yang dapat anca coba seperti resep masakan ati ayam bumbu merah, resep masakan ati ayam bumbu kecap, resep masakan ati ayam goreng gurih dan lain sebagainya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ati ayam bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis ati ayam bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis ati ayam bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Ati Ayam Bumbu Kecap menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Ati Ayam Bumbu Kecap:
- Sediakan Bahan utama
- Gunakan 1/4 Ati Ayam
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 4 Siung Bawang Merah
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 2 cm Jahe
- Siapkan Bumbu Irisan dan Pelengkap
- Sediakan 1 buah Tomat (bagi menjadi 4 bagian)
- Ambil 3 lembar Daun Jeruk (iris tipis)
- Siapkan 2 buah Cabe Merah (iris tipis memanjang)
- Gunakan 2 cm Lengkuas (geprek)
- Gunakan 6 buah Cabe Rawit (pedasnya sesuai selera, untuk cabenya saya tidak iris, tetapi nanti langsung dimasukkan utuh saja kedalam masakan)
- Siapkan 1/2 sdm Gula
- Gunakan 1/2 sdm Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya taburan Bawang Goreng (sebagai garnish-penghias)
- Siapkan Secukupnya Kecap (disini saya pakai merk Bango)
Place chicken MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest of the week. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam. Siapkan wajan berisi minyak untuk menggoreng. Lihat juga resep Ayam Tumis Kecap enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Tumis Ati Ayam Bumbu Kecap:
- Blender bumbu halus hingga tekstur lembut (disini saya blendernya dengan beri minyak goreng agar nanti tumisannya hanya pakai minyak sedikit saja)
- Selagi bumbu halus siap, potong-potong ati ayam (ukuran sesuai selera)
- Siapkan penggorengan, masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum
- Masukkan irisan daun jeruk, lengkuas dan tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan lada.
- Setelah bumbu agak menguning, masukkan ati ayam dan tambahkan air.
- Tumis hingga ati ayam sedikit matang, lalu tambahkan kecap, cabe rawit (utuh), irisan tomat dan irisan cabe merah.
- Cek rasa, dan tunggu dan aduk2 hingga air kaldu kecap tadi sedikit menyusut.
- Setelah matang, mulai Platting. Beri taburan bawang goreng agar tumisannya semakin gurih. Dan… Tumis Ati Ayam Bumbu Kecap sudah siap disajikan
Resep Tempe Tumis Kecap enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Siapkan bumbu tumis (bawang merah, bawang putih, cabai hijau, daun salam dan lengkuas). Karena rasanya legit dengan bumbu yang meresap. Angkat ayam kecap dan siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Ati Ayam Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
