Sate Ayam ala Rumahan
Sate Ayam ala Rumahan

Sedang mencari ide resep sate ayam ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam ala rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sate Ayam ala Rumahan step by step. Setelah dipotong-potong, cuci bersih untuk menghilangkan bau pada ayam. Lihat juga resep Sate Lilit Ayam Khas Bali enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam ala rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam ala rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam ala rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam ala Rumahan menggunakan 24 jenis bahan dan 23 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Ayam ala Rumahan:
  1. Ambil 1 kg ayam fillet
  2. Ambil 1/2 kg kulit ayam
  3. Siapkan 1 sdt garam
  4. Siapkan 1 sdt vetsin
  5. Gunakan 1/2 sdt merica
  6. Gunakan 1 sdm royco
  7. Siapkan 2 potong lemon
  8. Siapkan Bumbu Kacang:
  9. Sediakan 1/2 kg kacang tanah
  10. Gunakan 2 sdm gula pasir
  11. Gunakan 5 pcs bawang putih
  12. Sediakan 7 pcs cabe rawit
  13. Gunakan 7 pcs cabe keriting
  14. Siapkan 2 pcs lengkuas
  15. Gunakan Secukupnya kecap manis (sesuai selera)
  16. Sediakan Secukupnya air
  17. Gunakan 1 pcs gula merah
  18. Ambil 1 genggam asam jawa
  19. Gunakan 1/2 sdm garam
  20. Sediakan 1 sdt lada
  21. Gunakan Lain-lain:
  22. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
  23. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  24. Siapkan Secukupnya bawang goreng

Lawar ayam biasanya disajikan dalam sepiring hidangan Nasi Bali yang berisi nasi putih, sate pentul, urap, kering teri kacang, telur pindang, dan Ayam geprek adalah masakan ayam goreng tepung ala restoran cepat saji, kemudian ditumbuk atau "geprek" di atas cobek berisi sambal rawit sebelum. Berikut resep Chicken Seekh Kebab atau kebab ayam ala rumahan, dikutip dari TimesofIndia. Selain sate ayam rumahan, kamu juga bisa membuat sate ayam khas daerah di Indonesia di rumah. Sate ayam yang paling banyak disukai adalah dari Madura karena memiliki rasa yang begitu khas dibandingkan dengan sate pada umumnya.

Langkah-langkah membuat Sate Ayam ala Rumahan:
  1. Potong-potong ayam & kulit sesuai ukuran yg diinginkan.
  2. Setelah dipotong-potong, cuci bersih untuk menghilangkan bau pada ayam.
  3. Potong lemon sekitar 2 potong, kucuri, dan aduk untuk meratakan
  4. Bumbui dengan garam, vetsin,
  5. Royco, dan juga lada. Aduk rata
  6. Tusukkan sate
  7. Bumbu kacang: goreng 1/2kg kacang tanah, kemudian sisihkan terlebih dahulu.
  8. Blender menjadi satu: bawang putih, lengkuas, cabe merah dan cabe rawit bersama kira-kira 1 gelas air.
  9. Keringkan bumbu blender diatas api sampai air benar-benar mengering
  10. Siapkan segenggam asam jawa, beri sedikit air untuk mengambil sarinya.
  11. Aduk kemudian saring
  12. Siapkan 1 potong gula merah
  13. Masukkan kacang tanah yang sudah digoreng tadi, bersama dengan secukupnya garam & 1 potong gula merah
  14. Tambahkan secukupnya air (sesuai kekentalan yg diinginkan), kemudian blender sampai dengan sebagaimanan tekstur yg diinginkan.
  15. Kembali ke proses nomor 9. setelah air dari blenderan cabe sudah mengering, masukkan minyak, kemudian goreng cabe sampai bau langu dari cabe menghilang (cabe sudah matang)
  16. Masukkan sekitar 5 lembar daun jeruk
  17. Jika semua sudah dipastikan matang, masukkan kacang yg sudah diblender
  18. Aduk hingga mendidih
  19. Tambahkan air secukupnya, kecap, dan gula pasir.
  20. Dan terakhir, bawang goreng untuk memberi aroma dan menyempurnakan rasa.
  21. Angkat dan bumbu sudah siap untuk disajikan keatas sate
  22. Bakar sate
  23. Angkat dan hidangkan bersama dengan lontong yang disiram dengan bumbu sate

Yuk simak cara membuat sate ayam dari daerah tersebut. Siapa sih yang tidak kenal Sate Madura? Sate eksotis ini tersohor dengan segala kelezatan rasanya. Sate Madura menjadi pilihan pertama para wisatawan yang berkunjung ke Indonesia. Resep masakan ayam rumahan kali ini yakni masakan ayam teriyaki.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!