Lagi mencari ide resep opor ayam palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam palembang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
OPOR AYAM PALEMBANG Menjelang Hari Raya Idul Fitri, Sajian Opor menjadi Menu Wajib di setiap keluarga. Karena banyaknya pertanyaan bagaimna Resep Opor. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah menu masakan sehari-hari yang sudah tidak asing lagi di telinga kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Palembang menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Palembang:
- Siapkan 7 potong ayam, dibuang kulitnya
- Gunakan 2 bh kentang, kupas, potong2 sedang
- Ambil 1 bks bumbu opor instan (sy pake Desaku)
- Sediakan 1 sachet kecil santan instan
- Siapkan Sepotong nanas, parut halus
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1/4 sdt lada halus
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 150 ml air
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 biji kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 1 cm lengkuas
Opor ayam Betawi: Opor ayam betawi biasanya disajikan dengan lauk tambahan sebagai sajian utama Opor ayam Palembang: Biasanya opor ini dimasak dengan kuah yang agak kental dan. Cara Membuat Opor Ayam Kuning: Bersihkan ayam, lalu potong-potong. Bahan yang Dibutuhkan Indonesian main dish Opor Ayam, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Secara pribadi saya lebih suka mengikuti cara nenek saya alias ayam digoreng dulu sebentar supaya rasanya tidak terlalu.
Cara membuat Opor Ayam Palembang:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bumbu opor instan, lada, ketumbar, daun salam dan batang serai. Jika sudah harum, masukkan air.
- Setelah air mendidih, masukkan ayam dan kentang. Biarkan hingga bumbu meresap ke ayam dan kentang melunak.
- Setelah kentang lunak, masukkan santan. Aduk merata. Masukkan nanas, gula dan garam.
- Koreksi rasa. Jika sudah pas asam, manis dan gurihnya, angkat. Sajikan ke dalam mangkok. Taburi bawang goreng secukupnya.
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Nah, dengan resep opor ayam di atas, kamu bisa memasak menu buka puasa yang nikmat selama Ramadan, bahkan saat Lebaran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
