Lagi mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sempol Ayam:
- Ambil 250 gram dada ayam potong kecil kecil
- Ambil 1 buah wortel diserut halus
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 10 sendok makan tepung tapioka
- Sediakan 2 sendok makan tepung terigu
- Ambil 2 sendok makan bawang putih goreng
- Ambil 1 sendok makan bawang merah goreng
- Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya daun bawang dicacah halus
- Gunakan Bahan pencelup :
- Sediakan Telur kocok
- Gunakan Sejumput garam
Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan.
Cara menyiapkan Sempol Ayam:
- Taruh di chopper daging ayam, telur, bawang merah, bawang putih goreng. Chopper hingga halus.
- Taruh di baskom campuran daging ayam tadi. Campurkan dengan tepung tapioka, tepung terigu, garam,penyedap,merica bubuk dan daun bawang, wortel. Campur hingga rata.
- Kepal kepalkan adonan bentuk lonjong di tusuk sate.
- Rebus air beri sedikit minyak agar tidak lengket. Setelah mendidih rebus sempol. Ketika mengapung tunggu sebentar hingga benar benar matang.
- Angkat. Tiriskan dan dinginkan.
- Celupkan sempol ke bahan pencelup.
- Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan.
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy! Kreasi camilan sempol yang berasal dari kota Malang ini ternyata proses Segera coba dan bikin keluarga senang dengan menyajikan sempol ayam!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
