Lagi mencari inspirasi resep sate ayam sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam sambal kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam sambal kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate ayam sambal kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sate ayam bumbu kecap siap di sajikan dengan sambal. Sajikan hidangan yang berbeda dari sateblainnya dengan menambahkan bahan rahasia. Bahan: - Ayam dada tanpa tulang - Garam kasar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Ayam Sambal kecap menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Ayam Sambal kecap:
- Sediakan 1 Kg ayam (dada)
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt merika
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 1 gelondong gula merah (iris)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan Sambal Kecap:
- Siapkan 20 cabai rawit (ulek)
- Sediakan 5 siung bawang merah (potong dadu)
- Sediakan 2 buah tomat (potong dadu)
- Sediakan secukupnya Kecap
Sate Ayam Lecker, resep sate yang mudah dibuat dan sangat praktis. Rasa manis dan gurihnya sate ayam berasa banget setelah dipanggang. Disantap bersama nasi hangat dan cocolan sambal kecap, Sate Ayam Lecker makin. Cara membuat sate ayam bumbu lengkuas.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Sambal kecap:
- Siapkan bahan bahan dan cuci bersih semua. Giling semua bumbu yang di haluskan.
- Pisahkan daging dari tulangnya, lalu potong sesuai selera. Campur rata bumbu giling diamkan 10 atau 20 menitan biar bumbu meresap.
- Tusuk daging sampai habis. Lalu bakar dengan oleskan kecap campur sedikit minyak. Kalau pakai panggangan kaya saya kecilkan api. Bakar secukupnya.
- Potong bawang dan tomat. Cabai di ulek. Campurkan semua bahan dengan kecap.
- Siap di sajikan…
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, serai, daun salam, dan jahe. Campur semua bahan bumbu kecap lalu sajikan sate dengan siraman sambal kecap tersebut. Lengkapi penyajiannya dengan irisan daun kol dan tomat. Dengan bahan dasar ayam, kali ini penulis akan berikan resep ayam bakar sambal kecap, dijamin keluarga anda bertambah Sebut saja makanan yang namanya sudah mendunia seperti rendang Padang, soto banjar, sate, rawon, nasi goreng, ayam bakar madu dan masih banyak lagi yang lainnya. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam sambal kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
