Lagi mencari ide resep ayam balado pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam balado pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam balado pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam balado pedas enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado. Ayam goreng bumbu balado merupakan masakan khas Padang yang sebaiknya jangan terlewatkan dalam menyusun daftar menu makanan keluarga sehari-hari.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam balado pedas yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Balado Pedas menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Balado Pedas:
- Sediakan 4-5 potong ayam
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan Secukupnya air, gula, garam, royco, & lada
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu Tumis
- Ambil 3-4 biji kemiri
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1-2 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah cabai merah keriting
- Gunakan 3 buah cabai rawit orange
- Gunakan 1-2 buah tomat
Contact Ayam sambal balado pedas on Messenger. Ayam sambal balado pedas updated their profile picture. Hampir semua bahan bisa dimasak bersama sambal balado, tak terkecuali tempe goreng. Agar sambal bisa membalut sempurna, tempe sebaiknya dipotong jadi bentuk kotak/dadu kecil.
Langkah-langkah membuat Ayam Balado Pedas:
- Setelah ayam dicuci bersih, blansir ayam selama +- 2 menit untuk membersihkan sisa2 darah, lalu tiriskan.
- Goreng ayam yg sudah di blansir hingga setengah matang, lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu dengan blender atau bisa diulek, lalu tumis hingga wangi, masukkan jahe yang sudah di geprek, daun jeruk, & daun salam, aduk hingga rata.
- Tambahkan air sedikit, masukkan ayam, aduk hingga rata, tambahkan lada, gula, garam, royco sesuai selera. Masak dengan api sedang hingga air mulai sedikit menyusut, dan ayam balado siap dihidangkan dengan penuh cinta 💛
Brilio.net - Bagi pecinta makanan pedas, balado tentunya Memasak balado tak sulit. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur rebus, ayam, ikan, dan lain-lain. Penjelasan lengkap seputar Resep Terong Balado yang Enak, Pedas, Gurih, Sederhana, Mudah. Bumbu balado sendiri memilki varian lain untuk dimasak selain terong, ada juga ayam, ikan, dan telur. Resep Balado Ayam Pandan, Lauk Favoritnya Pencinta Pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam balado pedas yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
