Lagi mencari ide resep sempol ayam krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam krispi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Karena penasaran, jadi coba bikin sendiri. Oh iya kalau di tempat orang jual i. Karena penasaran, jadi coba bikin sendiri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam krispi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sempol ayam krispi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol Ayam Krispi memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sempol Ayam Krispi:
- Gunakan 125 gr daging ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 25 gr telur
- Sediakan 1,5 sdm tepung tapioka
- Ambil 1,5 sdm tepung sagu
- Ambil 1/2 buah wortel diparut
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Gunakan 1/8 sdt kaldu jamur
- Siapkan 50 gr tepung roti
- Sediakan 1 telur untuk pencelup
Lihat juga resep Sempol Ayam Crispy enak lainnya. Resep Sempol Ayam, Sempol Ayam Crispy, dan Cara untuk Saus Sambal Resep sempol ayam agar gak alot dan gak keras, dengan kata lain sempol yang enak empuk, gurih dan anti tidak sukses. Lihat juga resep Sempol Ayam Kulit Pisang Krispi enak lainnya. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini.
Cara menyiapkan Sempol Ayam Krispi:
- Haluskan daging ayam dengan bawang putih dan telur. Campur ayam halus dengan semua tepung dan wortel parut. Bumbui garam, merica, dan kaldu jamur. Aduk dan uleni rata.
- Oleskan tangan dengan minyak. Bentuk sempol lonjong dan tusuk dengan tusuk sate yang dipotong 2. Lakukan sampai habis. Setelah itu kukus adonan selama 30 menit. Angkat, dinginkan.
- Setelah dingin, celup sempol ke dalam kocokan telur lalu baluri tepung roti hingga semua selesai. Simpan sejenak di freezer, lalu goreng sempol ayam hingga kecoklatan.
Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Sempol ayam krispi (Foto : Instagram@belajarbaking.id) JAKARTA, iNews.id - Jajanan yang satu ini memiliki banyak penggemar. Sempol ayam biasa dijual di abang-abang gerobak pinggir jalan. Sempol ayam merupakan camilan yang terbuat dari tepung sagu yang dicampur fillet ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
