Anda sedang mencari inspirasi resep bumbu kacang sate ayam/daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu kacang sate ayam/daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Resep simpel bumbu kacang untuk sate. Rahasia sate ayam bumbu kacang empuk gurih nagih sedap banget.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu kacang sate ayam/daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bumbu kacang sate ayam/daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bumbu kacang sate ayam/daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bumbu Kacang Sate Ayam/Daging menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bumbu Kacang Sate Ayam/Daging:
- Sediakan 1/4 kg kacang tanah goreng sedang
- Siapkan 150 gr gula pasir(sesuai selera)
- Ambil 75 gr Gula merah
- Ambil 35 gr bawang putih goreng
- Gunakan 25 gr bawang merah goreng
- Sediakan 25 gr Cabe merah besar kering
- Sediakan 1 sdt Petis(hancurkan dengan sedikit air)
- Siapkan 500 ml Air
- Gunakan Sejumput garam(sesuai selera)
- Sediakan Sejumput penyedap(sesuai selera)
- Ambil 5 sdm Minyak goreng buat menumis
Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Bahan : ½ ekor ayam (buang kulit serta tulang dan potong dadu). Tambah dengan merica bubuk, kecap manis, garam dan aduk sampai rata.
Cara membuat Bumbu Kacang Sate Ayam/Daging:
- Blender kacang,cabe merah,bawang merah goreng,dan bawang putih goreng dengan air secukupnya.
- Panaskan minyak,tumis bumbu sebentar. Masukan air,gula merah,gula pasir,garam dn penyedap. Aduk.
- Setengah matang masukan petis. Masak hingga air berkurang dan keluar minyaknya.
Nah sate ayam lainnya yang saya suka adalah milik Sate Khas Senayan. Rasanya unik dan gurih jamurnya menyatu dengan bumbu kacang. Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang. Makan sate tanpa bumbu itu rasanya ada yang kurang, lho. Padahal, membuat bumbu sendiri bukan hal yang sulit, lho.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bumbu kacang sate ayam/daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
