Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng madu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Saus Madu / Honey Butter Chicken enak lainnya. Selanjutnya, bumbui ayam dengan madu, garam, dan air secukupnya. Aduk kembali sampai mengental dan tercampur merata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng madu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng madu enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng madu yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Ayam goreng madu memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng madu:
- Siapkan 500 gr ayam, potong-potong
- Ambil Bumbu marinasi:
- Siapkan 4 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan sesuai selera Cuka apel
- Siapkan Garam
- Ambil 1 buah bawang Bombay atau setengah ukuran besar, iris
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 2-3 sdm madu
Resepi Ayam Goreng Madu yang mudah dan sedap, di perap bersama kicap manis, kunyit, halia, bawang, serai dan di salut madu pastinya menjadi kegemaran. Apalagi sejatinya cara membuat masakan ini sebetulnya begitu mudah. Pertama-tama balur terlebih dahulu ayam dengan perasan jeruk nipis dan Royco Ayam Goreng Belacan. Rebus dengan api perlahan hingga ayam empuk.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng madu:
- Bersihkan ayam lalu marinasi dengan bumbu marinasi. Masukkan kulkas semalaman.
- Goreng ayam sampai garing. Sisihkan
- Tumis bawang putih, bawang Bombay sampai wangi. Lalu masukkan kaldu jamur kecap asin dan garam. Koleksi rasa. Lalu masukkan madu. Aduk lalu masukkan ayam.
Masukkan baki air rebusan dalam pan tak melekat untuk buat sos atau saute. Panaskan minyak, goreng bawang besar hingga layu. Masukkan lebihan rempah perapan tadi dan cili kering. Masukkan tomato puree, madu, gula merah & air. Jika hendak ayam lembut, masukkan semasa masih banyak kuah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng madu yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
