Lagi mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol ayam memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sempol ayam:
- Sediakan Adonan
- Ambil 500 gr daging ayam, cincang/giling
- Ambil 250 gr tapioka
- Gunakan 6 lembar daun bawang, cincang & goreng
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1/4 gelas air (opsional, jika adonan terlalu kering)
- Gunakan Bumbu-bumbu
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1,5 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Bahan pelapis
- Ambil 1 butir telur
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Saos cocol (larutkan semua bahan)
- Siapkan 3 sdm Saos sambal
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 gelas air panas
- Ambil Sejumput garam (opsional)
Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan.
Cara membuat Sempol ayam:
- Siapkan bahan. Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu campur semua bahan dan bumbu.
- Oles tangan dengan minyak. Kepal secuil adonan, tusuk, lalu bentuk memanjang dengan menggulingkan di kedua telapak tangan. Rapatkan ujungnya supaya tidak lepas ketika direbus.
- Panaskan 1/2 panci air, beri 3 sdm minyak dan 1 sdm garam. Rebus sampai mengapung. Setelah dingin bisa langsung digoreng atau masukkan kulkas untuk stok.
- Jika mau goreng. Celup dengan bahan pelapis lalu goreng sampai keemasan. Sajikan dengan disiram saus cocol.
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy! Kreasi camilan sempol yang berasal dari kota Malang ini ternyata proses Segera coba dan bikin keluarga senang dengan menyajikan sempol ayam!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
