Lagi mencari inspirasi resep sate ayam manis (tanpa bumbu kacang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam manis (tanpa bumbu kacang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam manis (tanpa bumbu kacang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam manis (tanpa bumbu kacang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Learn how to make authentic sate ayam bumbu kacang served with delicious peanut sauce that you want to drizzle on pretty much everything. Serve the satay with bumbu kacang on the side or drizzle them with bumbu kacang, some kecap manis and sprinkle of crispy shallots and you are ready to go. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate ayam manis (tanpa bumbu kacang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Ayam Manis (Tanpa Bumbu Kacang) memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Ayam Manis (Tanpa Bumbu Kacang):
- Gunakan 1/2 ekor ayam bagian paha dan dada, pot dadu (resep asli 275 gr)
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 btg serai
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 3 btr kemiri
- Gunakan 1 sdm gula merah, sisir
- Siapkan Bumbu lain:
- Siapkan 50 ml susu cair
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis peras
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bahan oles (dicampur dgn sisa bumbu):
- Siapkan Secukupnya Margarin
- Siapkan Secukupnya kecap manis
Makan sate tanpa bumbu itu rasanya ada yang kurang, lho. Pastikan minyak telah terpisah dari bumbunya. Sajikan dengan menambahkan kecap manis, jeruk nipis, dan bawang goreng. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Cara membuat Sate Ayam Manis (Tanpa Bumbu Kacang):
- Haluskan bumbu termasuk lengkuas nya juga diuleg dan batang sereh digeprek.
- Tumis bumbu halus sampe harum dan matang. Masukkan bumbu lain, aduk rata. Tes rasa, matikan api dan biarkan dingin.
- Tuang ke potongan daging, baluri rata simpan di kulkas semalaman atau 2-3 jam sebelum proses pembakaran. Klo saya semalaman jd bumbunya sangat merasuk.
- Tusukkan 4-5 potongan ayam ke tusuk sate. Yg rapat ya nusuknya spya cepet matang dn daging tdk kering. Tiap pertusuk sy selingi dengan kulit ayam biar juicy.
- Bakar di teflon, sebelumnya teflon sy oles margarin spy ga lengket. Sambil dioles bolak-balik dengan sisa bumbu, kecap, margarin. Klo mau dibakar di bara api sebaiknya tusuk sate direndam air dingin dlu spy tdk mdh terbakar.
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Sedangkan bumbu kacang utamanya disajikan setelah sate kambing matang. Mulai dari sate ayam Madura sampai sate Padang. Masukkan bawang goreng, kemudian uleg kembali hingga benar-benar halus. Tuangi bumbu kacang dengan air panas mendidih secukupnya dan kecap manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Manis (Tanpa Bumbu Kacang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
