Lagi mencari inspirasi resep ayam telur asin (chicken salted egg) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam telur asin (chicken salted egg) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam telur asin (chicken salted egg), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam telur asin (chicken salted egg) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Telur asin biasanya terbuat dari telur bebek. Beberapa orang mungkin lebih suka indomie soto, indomie ayam bawang, indomie cakalang, atau varian rasa indomie lainnya. Memasak ayam goreng menjadi lebih istimewa dengan telur asin sebagai sausnya yang memberikan rasa gurih dan asin yang nikmat untuk disantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam telur asin (chicken salted egg) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Telur Asin (Chicken Salted Egg) memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Telur Asin (Chicken Salted Egg):
- Gunakan 200 gram dada ayam fillet, potong kotak kecil
- Sediakan 2 butir kuning telur asin, haluskan
- Siapkan Bahan pencelup :
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan Bahan tepung:
- Sediakan 3 sdm sajiku tepung bumbu
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdm margarin (saya pakai blueband serba guna)
- Sediakan 1 siung bawang putih, geprek dan iris halus
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 2 buah cabe rawit, iris tipis (boleh skip)
- Gunakan 1 buah cabe merah, iris tipis (boleh skip)
- Gunakan Secukupnya gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk
Rasanya cocok memadukan saus ini dengan berbagai sajian. Cocok untuk: Ayam, Bebek, Burung Puyuh, Burung, Turki. Egg Tray Salted egg chicken rice yang kami pesan menebar aroma gurih creamy enak. Porsinya betul-betul jumbo dengan susunan fillet ayam goreng tepung Nah, pencinta hidangan saus telur asin atau salted egg chicken rice gaya Singapura pastikan mampir ke Eatlah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Telur Asin (Chicken Salted Egg):
- Campurkan bahan pencelup, tekstur bahan pencelup jangan terlalu encer. Masukkan dada ayam yang telah dipotong kotak kecil ke bahan pencelup..diamkan 10 menit..
- Campurkan bahan tepung, kemudian guling gulingkan ayam ke bahan tepung hingga rata.
- Goreng ayam hingga matang.
- Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe merah dan cabe rawit, aduk rata.
- Masukkan ayam dan telur asin, aduk. Kemudian masukkan garam, gula, lada hitam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Sajikan
Kocok telur, sisihkan dalam wadah sendiri. Ambil ayam yang sudah dilumuri garam dan bawang putih, celupkan ke campuran tepung, tekan-tekan agar meresap. Nah, kamu juga bisa lo membuat olahan telur asin untuk ayammu juga. Nama menunya Salted Egg Fried Chicken. Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Telur Asin (Chicken Salted Egg) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
