Sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sempol ayam memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempol ayam:
- Siapkan 250 gr dada ayam ambil dagingnnya
- Siapkan 70 gr tepung tapioka
- Gunakan 30 gr tepung terigu
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 buah wortel kecil cincang(saya parut pake parutan keju)
- Sediakan 1 helai daun bawang iris
- Gunakan 2 helai seledri cincang(saya skipp)
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan 4 siung bawang putih goreng
- Siapkan 3 siung bawang merah goreng
- Ambil 1 butir telur untuk celupan
- Ambil Tusuk Sate
Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih. Demi penghematan, resep sempol ini bisa dibuat sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Sempol ayam:
- Siapkan bahan dan masukan ayam ke dalam blender
- Masukkan bumbu halus, garam, gula pasir, kaldu jamur, telur, tepung tapioka, dan terigu. Blender kembali hingga tercampur rata.
- Masukkan wortel, daun bawang, seledri. Blender sebentar biar tercampur saja, atau bisa diaduk saja.
- Lumuri tangan dengan minyak, ambil satu sendok adonan kepal-kepal ditangan dan tusuk pakai tusukan sate. Lakukan hingga habis.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan sempol. Tunggu hingga naik ke permukaan, baru diangkat dan tiriskan. Setelah dingin bisa dimasukkan ke food box taruh freezer untuk setok frozen food, atau bisa langsung digoreng.
- Jika ingin di goreng siapkan kocokan telur dan celupkan sempol ke dalam kocokan telur kemudian masukan ke dalam wajan yang berisi minyak yg sudah di panaskan.Goreng hingga kecoklatan angkat, tiriskan dan hidangkan
Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy! Kreasi camilan sempol yang berasal dari kota Malang ini ternyata proses Segera coba dan bikin keluarga senang dengan menyajikan sempol ayam! Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Sempol ayam saat ini menjadi jajanan favorit yang kerap dicari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
