Sedang mencari inspirasi resep sate ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. Lihat juga resep Sate Lilit Ayam Khas Bali enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Ayam:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam fillet
- Gunakan Bumbu marinasi
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil 2 sdm saori saos tiram
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bumbu kacang
- Gunakan 1 genggam kacang tanah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 4 lembar daun jeruk kecil
- Siapkan 1 butir gula jawa
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Sedikit garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya kecap manis
Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Tumis bumbu halus dengan minyak sayur hingga harum. Tuangi air dan masak hingga kental.
Cara membuat Sate Ayam:
- Cuci bersih ayam lalu potong dadu,, kemudian marinasi dengan bumbu selama 1 jam masukkan dalam kulkas,, lebih lama lebih baik supaya bumbu tambah meresap
- Goreng kacang,,, lalu goreng cabe,bawang, kemiri, daun jeruk… Lalu haluskan bumbu & kacang dengan blender
- Tumis bumbu hingga matang,, tambahkan gula jawa, kaldu jamur,garam,gula pasir dan kecap manis,, lalu tambahkan air,, aduk" Hingga kekentalan yg diinginkan.. Koreksi rasa.. Jika sudah matang sisihkan
- Tusuk" Daging yg sudah dimarinasi
- Panaskan teflon, lalu olesi blue band sedikit,, lalu panggang hingga kecoklatan,, bolak-balik sate hingga merata matangnya.. Lakukan sampai habis
- Sajikan dengan bumbu kacang
Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Perpaduan rempah khas Indonesia dan ekstrak tiram super gurih, yang digunakan. Tusuk ayam berbumbu dengan menggunakan tusuk satai. Bakar di atas bara api hingga. Satay (/ˈsɑːteɪ/ SAH-tay, in USA also /ˈsæteɪ/ SA-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
