Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng telur asin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng telur asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Daripada ayamnya cuma digoreng, mending di kasih saus telur asin aja! Renyahnya ayam yang dilapisi dengan gurihnya saus telur asin, ditambah bumbu-bumbu lain yang bikin rasanya makiiiin nikmat! Resep ayam Goreng Saus Telur Asin.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Telur Asin memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Telur Asin:
- Ambil 300 gr sayap ayam (kira2 4ptg)
- Gunakan 3 btr kuning telur asin
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 btr telur
- Gunakan Tepung bumbu serbaguna
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan Merica
- Gunakan Seujung sdt susu bubuk dancow plain (optional, aku gak pake)
- Ambil Bahan marinasi :
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt Ggram
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk/halus
Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Telur asin memang sedang menjadi primadona di dunia kuliner. Mulai dari isian croissant, sampai menjadi saus untuk berbagai gorengan.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Telur Asin:
- Siapkan bahan. Bersihkan ayam. Lumuri jeruk nipis garam merica dan bawang putih bubuk. Diamkan sebentar.
- Belah telur asin, keluarkan kuningnya. Haluskan juga boleh. Sisihkan.
- Celup ayam dalam telur, guling2 ayam dalam tepung bumbu. Goreng hingga matang golden. Sisihkan.
- Iris2 bawang putih dan tumis hingga harum. Masukkan kuning telur. Karena aku lupa haluskan jd dipenyet2 dgn sutil sampai halus, aduk rata. Sampai disini kuning telur akan berbusa jadi ini wajar ya gaes. Tambahkan air sedikit, kaldu bubuk merica gula dan susu bubuk. Susu gunanya utk rasa agak lebih manis, tp aku gak pake. Aduk rata, dan koreksi rasa.
- Masukkan ayam goreng tadi, aduk rata
Kali ini, yuk Mama coba mengolah cumi dengan telur asin. Selain enak, rupanya cumi juga memiliki banyak kandungan gizi, lho. Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
