Anda sedang mencari ide resep sate ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. Lihat juga resep Sate Lilit Ayam Khas Bali enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate ayam memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate ayam:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan 2 sdm kecap
- Sediakan 2 sdm minyak
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 bks bumbu kacang sinti, larutkan dgn air panas lalu beri kecap
- Siapkan Sambal kecap
Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Tumis bumbu halus dengan minyak sayur hingga harum. Tuangi air dan masak hingga kental.
Langkah-langkah membuat Sate ayam:
- Pisahkan kulit dari daging ayamnya. Lalu potong kecil², sisihkan. Daging dada ayam d iris agak tebal.
- Setelah semua d potong, taburi dgn 1 sdt bawang putih bubuk, lada bubuk, garam dan 1 sdm kecap manis.
- Tusuk daging ayam, beri kulit ayam d bagian tengahnya. Setelah semua sdh d tusuk diamkan dl kira² ± 30 menit agar bumbu meresap.
- D wadah datar siapkan 1 sdm kecap manis campur dengan minyak. Aduk rata. Lalu balurkan pd sate yg akan d bakar. Sy beri sedikit minyak agar sate tidak lengket pd saat d bakar.
- Bakar sate sampai matang
- Setelah sate matang sajikan bersama bumbu kacang atau sambal kecap dan nasi hangat.
Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Perpaduan rempah khas Indonesia dan ekstrak tiram super gurih, yang digunakan. Tusuk ayam berbumbu dengan menggunakan tusuk satai. Bakar di atas bara api hingga. Satay (/ˈsɑːteɪ/ SAH-tay, in USA also /ˈsæteɪ/ SA-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
