Lagi mencari inspirasi resep chicken salted egg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken salted egg yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken salted egg, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chicken salted egg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Salted Egg Yolk Fried Chicken Recipe. These useful spices can be used to cook so many different meals! This easy Salted Egg Chicken recipe is a great idea.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken salted egg yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken salted egg memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken salted egg:
- Gunakan 250 gram ayam fillet potong kecil (saya marinasi semalaman)
- Ambil Bahan marinasi:
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Lada bubuk
- Ambil Bahan adonan:
- Gunakan Wadah: 2 butir telur (pakai satu dulu, kalau cukup)
- Sediakan Wadah: Tepung maizena
- Ambil (Masing-masing berikan sejumput garam dan merica)
- Sediakan Bumbu saus:
- Sediakan 3 kuning telur asin rebus haluskan
- Siapkan secukupnya Margarin
- Sediakan 2 cabe merah iris
- Siapkan 1 batang daun bawang ukuran kecil iris
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Lada bubuk
- Ambil Kaldu ayam / royco
- Ambil Daun kari / temurui
- Sediakan 1/2 gelas susu cair full cream
Easy to prepare homemade Salted Eggs using only chicken or duck eggs, kosher salt, Shao Hsing cooking wine, and water. The hardest part is the waiting. Homemade Salted Eggs prepared using the brining method with chicken or duck eggs cured in a Salted Eggs are preserved eggs soaked in brine or packed in a thick layer of salted charcoal paste. The fried chicken is perfectly crispy and so so tender on the inside, and the salted egg yolk sauce is rich, savoury, and just plain amazeballs.
Langkah-langkah membuat Chicken salted egg:
- Siapkan bahan, lumuri ayam dengan telur lalu ayam secara bergantian (telur-ayam-telur-ayam) langsung masuk wajan lebih bagus (tapi kalau saya sisihkan dulu)
- Goreng ayam yang sudah ditepungi, sisihkan
- Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum, masukkan kuning telur asin yang sudah dihaluskan, kalau sudah berbusa masukkan daun kari, cabe, daun bawang sampai layu
- Tuang susu, bumbui garam, lada, kaldu ayam, koreksi rasa (memasukkan garam sedikit sedikit ya, soalnya telur sudah asin). Tunggu sampai saus mengental masukkan ayam goreng, aduk rata biar bumbu menempel dengan sempurna. Matikan kompor
- Sajikan untuk keluarga, selamat mencoba bunda
Believe me, if you're a fan of the salted duck eggs, this dish. A salted duck egg is a Chinese preserved food product made by soaking duck eggs in brine, or packing each egg in damp, salted charcoal. In Asian supermarkets, these eggs are sometimes sold covered in a thick layer of salted charcoal paste. How to cook Salted Egg Yolk Chicken Wings. Preheat oil in a deep pan over high heat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken salted egg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
