Sedang mencari inspirasi resep chicken salted egg yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken salted egg yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Deliciously Rich and Creamy Fried Chicken Morsels in Salted Egg Yolk Sauce. The Recipe Intro has step by step pictures , pictures of the salted egg and also link to recipe/video using store bought Salted Egg powder. Salted egg to me is a comfort food and this Salted Egg Chicken recipe never fails to make my husband swoon over it because the smell of the salted egg yolks just makes us salivate and one bite is good enough to have us hanker for more.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken salted egg, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken salted egg enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken salted egg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Chicken Salted Egg memakai 4 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken Salted Egg:
- Siapkan 1/4 ayam tanpa tulang
- Siapkan 2 buah telur asin
- Gunakan 1 bungkus tepung crispy siap pakai
- Siapkan 2 siung bawang putih
It is savoury, sweet and has a lingering taste of umami. For this dish, the bright yellow yolks are steamed, mashed and cook into a deliciously rich salted egg yolk sauce which is then used to evenly coat the crispy fried chicken. Salted Egg Yolk Chicken is a delicious and rich tasting fried chicken in a special creamy sauce that is very popular and trendy here in Singapore. The salted egg yolk sauce is also used in many other dishes, prawns, crabs, rice etc… Salted eggs are a preserved food product, very common in Chinese cooking.
Cara menyiapkan Chicken Salted Egg:
- Potong ayam sesuai selera. marinasi ayam dengan bawang putih geprek, merica, garam selama minimal 1 jam. makin lama makin enak
- Lumuri ayam dengan tepung. lalu goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan
- Buat bumbu salted egg nya. hancurkan 2 buah telur asin yg sdh dikupas kulitnya
- Tumis bawang putih sampai harum masukkan telur asin tadi dan tambahkan sedikit air. kemudian masukkan ayam yg sdh digoreng
- Koreksi rasa dan chicken salted egg siap dihidangkan
Salted chicken eggs are lighter overall. Salted Eggs Prepared Using Brining Method. Homemade salted eggs are usually prepared using the brining method with a simple salt solution. When cured, the egg white is slightly. Easy to prepare homemade Salted Eggs using only chicken or duck eggs, kosher salt, Shao Hsing cooking wine, and water.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken salted egg yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
