Lagi mencari inspirasi resep salted egg chicken (ayam goreng saus telur asin) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal salted egg chicken (ayam goreng saus telur asin) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Saus Telur Asin ini Super Creamy & Super gampang buatnya! Akhirnya kesampean juga hari ini aku kembali bersibuk ria di dapur dan memasak Ayam Goreng Saus Telur Asin (Fried Chicken with Salted Egg sauce). Bahan-bahan yang dipersiapkan cukup sederhana, mudah didapat, tidak mahal, dan hasilnya mirip seperti masakan di restoran, lho!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salted egg chicken (ayam goreng saus telur asin), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan salted egg chicken (ayam goreng saus telur asin) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan salted egg chicken (ayam goreng saus telur asin) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Salted Egg chicken (ayam goreng saus telur asin) memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Salted Egg chicken (ayam goreng saus telur asin):
- Gunakan 400 gr dada ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Bumbu pencelup ayam
- Ambil 8 sdm tepung bumbu serbaguna
- Sediakan 150 ml air (kurang lebih)
- Siapkan Bumbu kering
- Ambil Tepung bumbu serbaguna
- Sediakan Bahan saus telur asin
- Ambil 4 butir telur asin
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 150 ml air
- Siapkan 1 sdm margarin
- Gunakan Daun bawang dan cabe merah untuk taburan
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).. juga menyajikan menu makanan-cemilan dengan siraman saus telur asin / salted egg sauce. Lihat juga resep Salted egg chicken simpel enak lainnya. Trend restoran cepat saji masa kini, selain menggunakan saus-saus / bumbu pada umumnya, juga menyajikan menu makanan-cemilan dengan siraman saus telur asin / salted egg sauce.
Cara membuat Salted Egg chicken (ayam goreng saus telur asin):
- Bersihkan daging ayam, lalu fillet, dan beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan kurleb 5 menit
- Lalu campurkan tepung bumbu serbaguna dengan air sebagai bumbu pencelup ayam. Masukkan daging ayam ke campuran tepung tersebut. Di wadah lain siapkan tepung bumbu untuk lapisan kering ayamnya. Lalu masukkan daging ayam ke dalam tepung bumbu, remas2, lalu goreng dengan minyak panas
- Goreng sampai matang
- Untuk membuat saus telur asin, siapkan telurs asin, ambil kuningnya, hancurkan. Sebagian putihnya bisa dicincang untuk dicampurkan, tapi kalau ga suka boleh skip ya.
- Panaskan margarin, masukkan bawang putih cincang, tumis sampai harum. Lalu masukkan kuning telur asin
- Aduk2 sampai tercampur dan mulai larut, lalu beri air, garam, dan kaldu jamur. Setelah mendidih masukkan ayam yg sudah digoreng tadi beserta putih telur asin yg sudah dicincang
- Aduk sampai rata dan masak sampai matang. Sajikan dengan taburan daun bawang dan cabe merah
Tekstur yang creamy dan gurih, unik memang cocok dipadukan dengan berbagai hidangan. Titipku.com - Salted egg chicken adalah menu ayam goreng saus telur asin yang mana belakangan ini sedang naik daun di kalangan anak muda kota besar di Indonesia. Tidak heran jika banyak restoran, kafe, bahkan kedai kopi yang menyajikan menu kekinian tersebut. Berbeda dengan ayam goreng pada umumnya, salted egg chicken ditawarkan sedikit cukup mahal. Resep Cara Memasak Ayam Goreng Saus Telur Asin / Fried Chicken Salted Egg Recipe mirip seperti yang di restoran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat salted egg chicken (ayam goreng saus telur asin) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
