Lagi mencari inspirasi resep chicken salted egg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken salted egg yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken salted egg, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken salted egg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Salted Egg Yolk Fried Chicken Recipe. These useful spices can be used to cook so many different meals! This easy Salted Egg Chicken recipe is a great idea.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken salted egg yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken salted egg memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken salted egg:
- Sediakan 250 gr dada ayam
- Siapkan 125 gram tepung aci
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 telur ayam (1 untuk marinasi ayam, satu untuk toping di atas nasi)
- Siapkan Susu ultra uht 200 ml (tp saya cuman pakai setengahnya)
- Sediakan 2 kuning telur (haluskan)
- Ambil Garama
- Gunakan Gula
- Ambil Penyedap
- Gunakan Merica bubuk
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menggoreng deep fried
- Siapkan 1 tangkai daun bawang
- Sediakan 2 buah cabe rawit domba
- Ambil 1 daun jeruk iris
Easy to prepare homemade Salted Eggs using only chicken or duck eggs, kosher salt, Shao Hsing cooking wine, and water. The hardest part is the waiting. Homemade Salted Eggs prepared using the brining method with chicken or duck eggs cured in a Salted Eggs are preserved eggs soaked in brine or packed in a thick layer of salted charcoal paste. The fried chicken is perfectly crispy and so so tender on the inside, and the salted egg yolk sauce is rich, savoury, and just plain amazeballs.
Langkah-langkah membuat Chicken salted egg:
- Potong ayam bentuk dadu lalu marinasi dengan garam, merica dan telor ayam
- Setelah itu buat adonan tepung aci dicampur dengan garam, penyedap dan merica, tutup lg wadah yg berisi ayam lalu kocok2 supaya merata dan tidak ada yg terlalu tipis atau terlalu tebal adonannya
- Panaskan minyak, goreng ayam yg sudah di balur tepung aci dengan api besar
- Sambil menunggu ayam matang, panaskan pan dengan sedikit minyak masukan cincang bawang putih dan daun jeruk yg sudah di iris setelh harum masukan sedikit demi sedikit kuning telur asin yg sudah di campur dengan susu uht
- Tambahkan garam, merica, penyedap dan gula aduk trs sampe mengental dan tambahkan sedikit demi sedikit susu uht dirasa kekentalan sudah cukup masukan ayamnya
- Terakhir goreng telur di pan, ini niatnya mau setengah mateng tp suami gasuka telur setengah mateng jd aja saya tekan dan meleber ke pinggir begitu 🤣
- Ambil nasi hangat, simpan di piring bersama ayam dan telur dan siap disajikn ❤️
Believe me, if you're a fan of the salted duck eggs, this dish. A salted duck egg is a Chinese preserved food product made by soaking duck eggs in brine, or packing each egg in damp, salted charcoal. In Asian supermarkets, these eggs are sometimes sold covered in a thick layer of salted charcoal paste. How to cook Salted Egg Yolk Chicken Wings. Preheat oil in a deep pan over high heat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken salted egg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
