Sempolan Ayam
Sempolan Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep sempolan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempolan ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Lihat juga resep Sempol Ayam ala Bunda enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempolan ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sempolan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempolan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempolan Ayam memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sempolan Ayam:
  1. Sediakan 250 gr Ayam filet (tanpa kulit)
  2. Siapkan 70 gr Tepung Tapioka
  3. Sediakan 30 gr Tepung Terigu
  4. Sediakan 1 Butir telur ayam
  5. Ambil 1 Buah wortel kecil (diserut)
  6. Siapkan 1 Batang daun bawang (iris tipis²)
  7. Gunakan 2 Batang daun seledri (iris tipis²)
  8. Siapkan 1 sdt gula
  9. Siapkan 1 sdt garam
  10. Sediakan 1 sdt penyedap rasa/kaldu jamur
  11. Sediakan Bahan Celupan
  12. Siapkan 1 sdt Lada bubuk
  13. Ambil 4 Siung bawang putih (goreng)
  14. Sediakan 3 Siung bawang merah (goreng)

Sempol Ayam Ide Bisnis Modal Kecil Untung Besar. Sempolan Ayam Untuk Jualan Cara Membuat Komplit. Resep Sempol Ayam,cara Membuat Sempolan Ayam Resep Pedagang. Cara Membuat Sempolan Ayam Mudah, Cepat Dan Lezat - Modal Sedikit Untung Besar.

Langkah-langkah membuat Sempolan Ayam:
    1. Siap kan bahan bumbu halus. Lalu haluskan.
    1. Siapkan ayam. Masukkan ke dalam blender lalu haluskan.
    1. Kemudian, masukan bumbu halus, wortel yg telah di serut, daun bawang, seledri, tepung tapioka, tepung terigu, lada bubuk, garam, gula pasir, kaldu jamur, telur. Haluskan kembali hingga tercampur rata.
    1. Siapkan air dalam panci dan tunggu hingga mendidih. Setelah itu masukkan adonan yang telah di bentuk lonjong tadi, rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
    1. Siap kan telur dalam mangkuk kecil. Kocok lepas telur, celupkan Sempol ayam yg sudah dingin tadi.
    1. Lalu goreng di minyak dengan api sedang hingga coklat keemasan. - Angkat lalu siap di sajikan.
  7. Selamat mencoba.

Sempolan atau sempol adalah sejenis gorengan yang terbuat dari tepung tapioka. Nama sempol diambil dari tempat jajanan ini berasal yaitu desa Sempol di wilayah Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur. Sempol banyak dijumpai di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah. Menu olahan ayam ada banyak ragamnya. Salah satu yang lagi populer adalah sempolan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sempolan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!