Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam kuah kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam kuah kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam kuah kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam kuah kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sate merupakan makanan yang paling digemari. terutama sate madura yang sering dijumpai dipinggir jalan. Dukung channel ini untuk terus berkembang dengan cara like comment share dan subscribe, karena subscribe itu gratis dan gak ada rugi Nya kamu tekan tombol. Terdapat pelbagai macam jenis sate seperti : sate arnab, sate hati, sate pedal, sate perut, sate ikan, sate lembu dan sate ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate ayam kuah kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate ayam kuah kacang memakai 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate ayam kuah kacang:
- Gunakan 2 ekor dada ayam
- Siapkan 3 siung besar Bawang putih
- Siapkan 3 siung besar Bawang merah
- Siapkan 1/2 bh Kemiri
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
- Ambil 2 sdm Saos tiram
- Ambil 1 sdt Kecap
- Siapkan Garam 1/2 sdt (sy pk garam himalaya)
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm Minyak wijen
- Siapkan Bahan bahan kuah kacang
- Gunakan 2 ons Kacang tanah
- Siapkan 3 siung Bawang putih besar di goreng utuh
- Ambil 1 sdm Bawang goreng
- Gunakan secukupnya Gula aren
- Gunakan 4 bh Cabe rawit setan
- Siapkan 3 lmbr Daun jeruk buah btg
- Ambil 2 bh Asam kasturi
- Siapkan Garam sesuai selera (sy pk garam himalaya)
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Kecap
Sate Ayam are ready for the oven. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Nak cuba masak Sate Ayam dan Sate Padang? Panaskan minyak dan tumis bahan kisar bersama cili boh.
Langkah-langkah membuat Sate ayam kuah kacang:
- Cuci bersih ayam,lalu potong kecil2
- Kemudian giling halus bawang putih,bawang merah dan kemiri
- Lalu campur ayam dgn bumbu halus,merica,kemiri,saos tiram,minyak wijen,garam,kaldu jamur,kecap..aduk2 sampai rata..lalu masukkan wadah tertutup dan masukkan dlm kulkas,marinasi semalaman (kl saya cm 8 jam 😁)
- Untuk kuah kacang nya…pertama2 saya goreng kacang tanah nya,stlh mateng..blender kacang nya masukkan bawang putih goreng,bawang goreng,cabe,daun jeruk (sobek2 kecil2 dl ya moms biar gampang halus nya)
- Setelah kacang nya separoh halus…kasih air (kira2 j moms airnya yg pntg bs ke blender halus kacang nya),garam,kaldu jamur,gula aren..lalu blender lagi sampai halus y moms.
- Setelah kacang nya halus masak sebentar kuah kacang nya mpe meletup2..kl trlalu kental kasih air lg.koreksi rasa..dan siap d hidangkan
- Oya moms kuah kacang nya kl mau manis bs cmpr kecap ya..tergantung selera
- Stlh 8 jam keluarkan ayam dr kulkas dan mskkan k tusuk sate..lalu bakar..setengah mateng angkat..dan olesi pk kecap..lalu bakar lagi sampe mateng
- Sate nya siap d cocol pk kuah kacang ☺
Panggang di atas bara api hingga matang, angkat celupkan kedalam bumbu sate dan panggang kembali hingga matang. Detail recipe, please click my blog link at. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam kuah kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
