Lagi mencari ide resep sate ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam madura yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate ayam madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate Paling Enak yg Sate asli Madura kalo menurut saya. Jd Sy sering bikin sendiri Krna Klo beli Bumbunya dikit. nahhh klo.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam madura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Ayam Madura:
- Sediakan Bahan - Bahan
- Siapkan 500 gr Dada fillet ayam
- Gunakan 500 gr Paha fillet ayam
- Ambil Bumbu Marinasi
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan Bumbu Kacang, haluskan
- Siapkan 250 gr kacang tanah goreng
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 bh gula merah
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam. Madura sangat terkenal dengan cita rasa Sate Ayam Madura-nya yang sangat khas dan legendaris. Hampir semua daerah di Indonesia terdapat penjual makanan satu ini. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak.
Cara menyiapkan Sate Ayam Madura:
- Cuci bersih ayam, lumuri dg jeruk nipis diamkan kemudian cuci kembali, ayam di potong kotak bentuk sate.
- Bahan marinasi di campur di dlm wadah, aduk2 kemudian masukan ayam, aduk2 merata, diamkan di kulkas kurleb 1 jam supaya bumbu meresap.
- Kemudian daging ayam nya di tusuk ketusukan sate.
- Bahan bumbu kacang : semua bahan dihaluskan, kemudian tumis sampai harum dan matang, kemudian masukan kacang tanah yg sdh dihaluskan, tambahkan air sesuaikan dg kekentalan nya, aduk2 merata sampai matang dan keluar minyak, koreksi rasa.
- Sisa bumbu marinasi di tambahkan dg 2 sdm saos kacang di tambah kecap, aduk2 merata di dlm wadah, bumbu ini u dioleskan pd saat sate akan mulai di panggang.
- Panggang dlm bakaran atau teflon, saya mengunakan teflon.
- Sate siap u di santap 😊
Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan. Resep sate ayam madura sederhana dan bisa anda pelajari dengan mudah. Yuk lihat petunjuk lengkap cara membuat masakan sate madura asli dan trik cara membakar sate ayam. Sate memang cocok dinikmati dalam berbagai suasana. Mau pagi, siang, sore, atau malam semuanya cocok untuk menyantap sate.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
