Sedang mencari inspirasi resep opor ayam sijune yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam sijune yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Resep opor ayam ini cocok untuk lebaran atau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam sijune, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam sijune enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam sijune sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam SiJune menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam SiJune:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 400 ml santan kental
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil secukupnya Garam, gula, lada
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kencur
- Ambil 1/2 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt jinten
- Ambil 1 sdm ketumbar
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam SiJune:
- Panaskan minyak. Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halusnya.
- Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai. Aduk hingga harum.
- Masukkan ayam. Masak hingga berubah warna.
- Tambahkan air dan masak hingga mendidih. Lalu masukkan santan.
- Masukkan garam, gula, lada bubuk - Masak hingga ayam menjadi empuk. - Aduk terus agar santan tidak pecah.
- Koreksi rasa..Setelah matang, Opor Ayam siap disajikan.
Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam). Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam sijune yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
