Sedang mencari ide resep sop ayam belimbing wuluh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam belimbing wuluh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Biasanya bikin sop ayam buat suami dan anak anak yg gak pedes dan gak asam. Makan ini seger bgt saat yg lagi meriang,flu dan batuk😁 shantysusan. Garang Asem Ayam Tanpa Belimbing Wuluh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam belimbing wuluh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop ayam belimbing wuluh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ayam belimbing wuluh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Ayam Belimbing Wuluh menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Ayam Belimbing Wuluh:
- Sediakan 2 potong ayam kampung
- Siapkan 2 liter air
- Ambil 6 belimbing wuluh potong
- Gunakan 1 siung bawang putih iris tipis
- Ambil 1 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk sobek
- Sediakan 1 buah tomat merah potong
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 5 biji cabe rawit
- Siapkan secukupnya garam
Jangan kuatir, Anda bisa membuat sirup belimbing wuluh. Rasanya asam manis menyegarkan untuk dinikmati di siang hari yang terik saat di rumah saja. Selain segar, buah kecil berwarna hijau. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus.
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Belimbing Wuluh:
- Siapkan semua bahan, cuci ayam.
- Pertama rebus ayam dengan garam dan daun jeruk hingga 1/2 matang. Lalu masukkan semua bahan kecuali belimbing, tomat dan daun bawang
- Terakhir masukkan daun bawang, tomat dan belimbing. tunggu hingga meresap. Cek rasa (jika mau ditambah wortel jg bisa)
Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Belimbing wuluh rasanya sangat asam ketika dimakan langsung. Makanya, belimbing wuluh sering diolah terlebih dahulu atau dijadikan penyedap suatu kudapan. Setiap buah yang terasa asam tentu memiliki khasiat untuk melangsingkan tubuh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Belimbing Wuluh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
