Anda sedang mencari ide resep sup ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam jamur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup ayam telur jamur enoki enak lainnya. Resep 'sup ayam jamur' paling teruji. Sup ayam bakso jamur. foto: Instagram/@linietanaya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam jamur menggunakan 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Ayam jamur:
- Sediakan 1/4 Ayam
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah jagung manis(dipipil)
- Siapkan 2 sosis ayam
- Ambil 100 gram Jamur kuping
- Ambil 100 gram Jamur salju
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 butir Telur
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 1 Bawang bombai
- Sediakan 3 Bawang putih
- Gunakan 1/2 sendok Lada
- Ambil 1 sendok Gula
- Siapkan 1/2 Garam
- Ambil 2 sdk makan maizena
Kali ini resep sup diolah dengan cara sederhana dan rasanya dijamin enak lezat. Berbahan dasar ayam dan jamur, serta bumbu-bumbu khas nusantara, pastinya akan membuat sup ayam jamur ini sangat menggugah selera makan. Sudah penasaran pengen mengolah sendiri resep. Resep Sup Jamur, Istimewa Berkat Kehadiran Tiga Jenis Jamur.
Cara membuat Sup Ayam jamur:
- Rebus ayam, kemudian suir2. Simpan kaldu ayam untuk kuah nantinya
- Potong-potong semua sayuran
- Rendam jamur di air panas, setelah mengembang bisa dipotong sesuai selera
- Setelah semua bahan siap, tumis bawang bombai dan bawang putih
- Setelah harum, masukkan air kaldu, kemudian masukkan ayam, sosis dan sayuran (wortel dan jagung)
- Masukkan jamur yang sudah dipotong2
- Tambahkan gula,lada dan garam koreksi rasa
- Masukkan telur yg sudah dikocok, aduk2
- Masukkan maizena yg sdh diencerkan dengan air. Aduk hingga tercampur rata
- Terakhir masukkan daun bawang
- Matikan api dan sajikan
Ayam rebus menjadi protein utama sup menyehatkan yang satu ini. Ini dikarenakan proses masak direbus saja sudah jelas lebih. Sup ayam adalah makanan yang sudah disarankan semenjak beratus tahun lalu untuk mengatasi sakit flu, dan beberapa penyakit lainnya termasuk kusta dan wasir. Sup Miso Jamur bisa jadi pilihan di kala musim hujan. Kuah segar miso dengan jamur enoki dan jamur shiitake cocok menghangatkan perut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
