Lagi mencari ide resep soto ayam betawi ala mom kasya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam betawi ala mom kasya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Betawi enak lainnya. Assalamu'alaikum, makan yang seger-seger pake nasi. Soto ayam betawi ala mom kasya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi ala mom kasya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam betawi ala mom kasya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam betawi ala mom kasya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam betawi ala mom kasya memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam betawi ala mom kasya:
- Ambil ayam
- Gunakan Susu cair ( berhubung saya ga punya sy pakai fiber cream
- Ambil santan kara 65ml
- Siapkan Bahan geprek
- Siapkan sereh
- Siapkan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil ketumbar halus
- Ambil kunyit sy pakai yg bubuk
- Gunakan lada
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Sediakan Kentang di potong kotak dan di goreng
- Ambil wortel di potong kotak
- Siapkan Jeruk nipisi
- Ambil daun bawang dan seledri di iris tipis
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Telur rebus
- Gunakan Sambel
- Sediakan tomat dipotong kotak
- Siapkan Garam/penyedap
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Gula
Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Makanan jenis ini sangat populer di semua kalangan masyarakat karena soto bisa disantap kapan saja. Mulai untuk sarapan, makan siang, sampai makan malam. Disini akan dijelaskan cara membuat soto.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam betawi ala mom kasya:
- Rebus ayam dan beri sedikit garam dan sereh d geprek,di biarkan sampai mendidih,tp jangan sampai terlalu lama,takut ayamnya hancur
- Haluskan semua bumbu,,,panas kan minyak goreng secukupnya kemudian tumis bumbu beserta bahan yang di geprek
- Setelah itu masukan fiber cream yg telah di campur 500 ml air,biarkan hingga mendidih,jangan lupa beri garam dan penyedap rasa.setelah mendidih masukkan santan kara.aduk jangan sampai santannya pecah. setelah itu di sisihkan
- Goreng ayam hingga setengah matang,dan tidak lupa goreng jg kentangnya hingga kecoklatan.
- Suir2 daging ayam, tulang nya jangn di buang ya… d campurkan ke dalam kuah soto tadi,potong kotak wortel 🥕 dan tomat 🍅 serta jeruk nipis dan batang daun bawang…
- Didihkan kembali kuah soto dan siap di nikmati….
- Selamat mencoba 👍👍🙏🙏😍😍😍
Inilah resep Soto Ayam Ambengan asli Surabaya yang merupakan kuliner khas Jawa Timur dengan ciri khas kuah berwarna kuning. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Tak ayal, menu ini identik dengan rasa gurih. Soto memiliki banyak variasinya, salah satunya soto Betawi. Soto Betawi memiliki cita rasa yang lezat dan gurih, tentunya sangat memanjakan lidah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam betawi ala mom kasya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
