Lagi mencari ide resep tempe, tahu, telur, ayam bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe, tahu, telur, ayam bacem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe, tahu, telur, ayam bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tempe, tahu, telur, ayam bacem enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bacem tempe,telor,tahu enak lainnya. ayam kampung, potong sesuai selera, tempe, potong sesuai selera, tahu, potong sesuai selera, telur, Air kelapa, Bumbu yang dihaluskan:, bawang putih, bawang merah. Untuk menu si anak lanang yg masih semangat puasa Tempe, tahu, telur, ayam bacem. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe, tahu, telur, ayam bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Tempe, tahu, telur, ayam bacem menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tempe, tahu, telur, ayam bacem:
- Ambil Tempe 1 papan potong jd 5 bagian
- Ambil Tahu 2 buah potong jd 4 bagian
- Ambil Telur rebus
- Sediakan Ayam (sayap&kepala)
- Ambil BUMBU*
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan ketumbar
- Gunakan kemiri
- Ambil Garam
- Sediakan Gula merah sesuai selera manis
- Sediakan kecap manis
- Siapkan Air
- Gunakan Daun salam
- Ambil Lengkuas
- Gunakan Kaldu jamur
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Setahu saya yang paling umum dibumbu bacem adalah Tempe, Tahu, Ayam atau Hati Ayam.
Langkah-langkah membuat Tempe, tahu, telur, ayam bacem:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, garam dan gula merah.
- Panaskan air dan masukkan bumbu halus, tambahkan kecap dan kaldu jamur setelah mendidih dan dirasa rasanya sudah pas masukkan tempe, tahu, telur dan ayam.
- Tutup panci dan biarkan sampai air menyusut. Gunakan api sedang ya…
- Setelah air sedikit matikan api biarkan kira2 1 jam agar bumbu lebih meresap.
- Bacem siap disajikan basah atau digoreng lebih dulu. Kalo saya ada sebagian saya goreng sebagian saya biarkan basah..
Tahu dan tempe bacem menjadi salah satu lauk populer terutama di Jawa. Cara memasak tahu dan tempe bacem ini sebenarnya cukup mudah, yaitu tahu dan tempe dimasak dengan bumbu dalam waktu yang lama. Namun, salah satu kendala membuat makanan ini adalah tahu yang sering hancur. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya cocok jika disandingkan dengan tahu dan tempe bacem.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe, tahu, telur, ayam bacem yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
