Lagi mencari ide resep sop ayam rempah khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam rempah khas padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam rempah khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop ayam rempah khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sop Ayam Rempah Khas Padang enak lainnya. Sop ayam tulang ala padang. tulang ayam, wortel, oyong, kayu manis, cengkeh, tomat, Daun bawang (), Daun seledri (). Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ayam rempah khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Ayam Rempah Khas Padang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Ayam Rempah Khas Padang:
- Siapkan Ayam dada fillet tanpa tulang
- Ambil 1 buah wortel besar
- Ambil 8 batang buncis
- Gunakan 2 genggam kecil macaroni elbow
- Ambil Daun bawang seledri
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 bunga lawang
- Ambil 2 kapulaga
- Siapkan 2 cengkeh
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Siapkan Sejumput parutan biji pala
Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri di rumah jika mengetahui cara membuat sop iga yang enak. Opor ayam khas Padang harus anda coba. Kuahnya yang kental dengan ayam yang lembut menjadikan sajian semakin nikmat.
Cara membuat Sop Ayam Rempah Khas Padang:
- Potong dada ayam kotak-kotak, lumuri garam dan merica.
- Tumis bawang putih cincang sampai kecoklatan. Masukkan ayam.
- Tambakan air secukupnya, dan masukkan bunga lawang, jahe, cengkeh, kapulaga, pala, kayu manis.
- Masukkan sayuran dan macaroni elbow. Terakhir, masukkan daun bawang dan seledri.
- Koreksi rasanya dengan garam, gula, dan lada putih bubuk.
Opor ayam Padang sudah selesai dibuat, anda bisa menyajikannya bersama dengan nasi putih hangat. Jangan lupa taburi bawang goreng di atasnya. Rempah-rempah merupakan bagian tumbuhan yang beraroma dan berasa kuat. Jenis rempah yang dimiliki Indonesia pun cukup beragam. Jenis rempah ini memiliki rasa khas sedikit pahit dan berbau harum seperti rumput kering dan bersifat antiseptik, dikarenakan kandungan kimia bernama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam rempah khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
