Sedang mencari ide resep ayam bacem pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bacem pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tadinya semangat masukin ke cookpad.eh.pas udah mateng lupa foto.ayamnya tinggal tigaa.enakkk😅. Gurih, manis, & legitna rasa dari ayam bacem ini tak pernah tersisa diatas meja lama". Setiap kali bikin pasti diserbu anggota keluargaku dg antusias, jadi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bacem pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bacem pedas manis enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bacem pedas manis yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Ayam bacem pedas manis menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bacem pedas manis:
- Siapkan Ayam
- Ambil jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Sediakan Sasa
- Ambil Gula putih
- Ambil Royco
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Ladaku
- Gunakan Bawang Merah
- Ambil Bawang Putih
- Siapkan Cabe setan (potong kecil kecil)
- Gunakan Cabe Kriting
- Gunakan Tomat
- Siapkan Daun Kemangi
- Siapkan saos tiram
- Gunakan Kecap manis (me Sedap)
Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel. Ayam bacem sangat berbeda rasanya dengan goreng atau bakar. Ciri khas citarasa baceman yang berbumbu manis kecap atau gula jawa sering disuguhkan di rumah makan atau resto ternama.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bacem pedas manis:
- Potong potong ayam lalu cuci bersih lumuri dengan jeruk nipis.
- Lumuri ayam dengan garam dan ladaku, Lalu goreng.
- Iris iris bawang merah, bawang putih dan tomat lalu tumis,beri sedikit air air masukan saos tiram dan kecap.masukan garam sasa dan gula putih tambahan sdkit royco biar gurih. Ungkeb ayam sampe airnya surut.
- Potong kecil kecil cabe setan dan cabe kriting (jangan potong menyamping). Lalu masukan cabe dan daun kemangi.(koreksi rasa ya)
- Pastikan bumbu ayam sudah mengental lalu aduk aduk angakat dan hidangkan.
- Oiyah bisa jg stelah matang di bakar ya.tpi langsung d makan jg enak.
Resep ayam bacem yang mudah dan praktis kali ini memudahkan Bunda untuk mencobanya. Ayam bacem merupakan makanan yang menjadi favorit semua orang. Dibawah ini adalah resep dan Cara Membuat Ayam Bacem Asam Manis. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau Manis Gurih Rasa Pedas Asam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bacem pedas manis yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
