Sedang mencari ide resep bacem ayam santan kari pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem ayam santan kari pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem ayam santan kari pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bacem ayam santan kari pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Cara membuat kari ayam dan kentang pedas : Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan ayam,kentang & santan. Kemudian, rebus dengan api kecil hingga bumbu meresap dan ayam empuk. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bacem ayam santan kari pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Bacem Ayam Santan Kari Pedas memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bacem Ayam Santan Kari Pedas:
- Sediakan Paha Ayam Bawah
- Siapkan Paha Ayam Atas
- Siapkan Daun Salam
- Siapkan Lengkuas,memarkan
- Gunakan Daun Jeruk
- Gunakan Serai bagian Putihnya,memarkan
- Ambil Jahe,geprek
- Sediakan Santan (me : Kara Instan)
- Siapkan Air
- Siapkan Kecap Manis
- Sediakan Asam Jawa
- Siapkan Gula Merah,sisir halus
- Sediakan Garam
- Ambil Minyak Goreng,untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan Bawang Merah
- Ambil Bawang Putih
- Ambil Kemiri
- Ambil Bumbu Kari bubuk
- Ambil Cabe Rawit
- Gunakan Cabe Merah Keriting
Resep dan cara membuat kari ayam paling enak & gurih pedas dari khas beberapa daerah di Indonesia dan mancanegara. Baik itu masakan ayam goreng, ayam panggang, ayam kuah santan ataupun camilan dengan bahan dasar ayam di dalamnya. Kari adalah yang dimasak dengan rempah-rempah hingga mempunyai rasa tajam dan pedas. Masakan kari mengandung rempah yang bermanfaat sebagai antiinflamasi untuk mendetoksi tubuh.
Langkah-langkah membuat Bacem Ayam Santan Kari Pedas:
- Campur ayam dan semua bahan termasuk bumbu halus,masak dengan api kecil sampai matang meresap.
- Goreng sebentar dalam minyak yang sudah dipanaskan. Angkat (gorengnya jangan terlalu lama,karena bisa gosong)
- Sisa bumbunya buat ngungkep tempe/tahu juga sedap. Jadi tidak ada yang terbuang
Soal rasa kari, begitu menggugah selera. Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Cara Membuat Kari Ayam Lebaran yang Enak dan Empuk: Untuk membuat sajian kali ini cara yang akan dapat anda lakukan adalah dengan menyiapkan sebuah Masukkan santan kedalam tumisan bumbu dan ayam lalu aduk merata semua sajian ini sampai tercium bau harum yang enak dan lezat. Tumis ayam kari memang sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Saat ini ayam tumis kari memang sudah banyak tersedia di berbagai daerah di Indonesia termasuk juga Jawa Barat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bacem ayam santan kari pedas yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
