Sup Ayam
Sup Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep sup ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sup ayam adalah sup yang terbuat dari ayam, yang dicampur dengan berbagai bahan makanan lainnya. Sup ayam klasik terdiri dari kaldu encer, yang dimasukkan potongan ayam atau sayuran; umumnya ditambahkan dengan pasta. Sup ayam dikenal sebagai makanan asli Indonesia yang mudah dibuat karena menggunakan bahan yang sederhana.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Ayam:
  1. Gunakan 500 gr daging ayam(ceker, paha, dada)
  2. Gunakan 800 ml air
  3. Gunakan 1 ruas lengkuas
  4. Sediakan 1 ruas jahe
  5. Sediakan 1 batang daun bawang
  6. Siapkan 2 batang seledri
  7. Gunakan 5 bawang putih
  8. Siapkan 1/2 bawang bombay
  9. Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
  10. Siapkan 1/2 pala parut
  11. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  12. Siapkan 2 sdm margarin
  13. Siapkan Sayuran
  14. Sediakan 1 wortel
  15. Siapkan 1 bonggol bunga kol
  16. Siapkan 3 buah jamur shitake
  17. Ambil 50 gr kacang kapri
  18. Sediakan 2 buah tomat ukuran kecil
  19. Ambil 1 sdm garam
  20. Ambil 1/2 sdm gula
  21. Sediakan sedikit kaldu bubuk sesuai selera

Sup ayam adalah makanan yang sudah disarankan semenjak beratus tahun lalu untuk mengatasi sakit flu, dan beberapa penyakit lainnya termasuk kusta dan wasir. Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu. Yuk, coba resep sayuran yang nggak membosankan ini! Sup ayam adalah makanan yang lezat, sehat dan mudah disiapkan entah jika Anda tengah Cara Membuat Sup Ayam.

Cara membuat Sup Ayam:
  1. Rebus ayam sampai mendidih buang kotoran lemak diatas air, lalu beri lengkuas dan jahe,
  2. Sambil merebus ayam, panaskan margarin lalu kita tumis bawang putih yg sebagian di rajang halus dan sebagian di geprek saja, bersama bawang bombay,lada dan pala tumis sampai wangi dan tanak
  3. Setelah itu masukkan bumbu ke dalam air kaldu ayam, beri daun bawang ikat rebus sampai ayam empuk, sambil menunggu ayam empuk rebus sayuran sampai matang lalu tiriskan
  4. Beri gula, garam, dan kaldu bubuk/blok pada sup ayam, lalu koreksi rasa masak sebentar
  5. Susun sayuran pada wadah lalu beri ayam, lalu tuang kuah sup gunakan saringan, lalu beri taburan seledri dan bawang goreng, Sup Ayam siap dihidangkan dg sambal kecap Selamat Menikmati

Tim penyunting dan peneliti terlatih wikiHow. Berbicara tentang sup ayam kampung, ada satu warung sup ayam kampung yang cukup terkenal di Klaten bernama Sup Resep Sup Ayam Kampung. Angkat masakan sup ayam dan beri bahan taburan. Resep sayur sop ayam kampung sudah selesai dan dapat disajikan selagi hangat. Sup ayam adalah sup yang terbuat dari ayam, yang dicampur dengan berbagai bahan makanan lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!