Sedang mencari inspirasi resep ayam bacem bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bacem bakar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bacem bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bacem bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Bacem enak lainnya. Bisa dibakar menggunakan Teflon dan bahkan bisa digoreng begitu saja, sajikan dengan sambal. Ada tempe bacem Ada ayam bakar bacem juga lho.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bacem bakar yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Bacem Bakar memakai 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bacem Bakar:
- Gunakan 10 ekor ayam (me: ayam organik)
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 jempol jahe
- Ambil Bumbu lainnya :
- Siapkan 1 jempol lengkuas *geprek
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm Gula Merah
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 buah serai *geprek
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya penyedap (me : skip)
- Sediakan Bumbu bakaran :
- Siapkan Secukupnya bumbu sisa ungkepan
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya madu
- Gunakan Secukupnya air jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya mentega
Ini merupakan olahan ayam bakar paling populer dan paling banyak terdapat di rumah makan. Ayam bacem sangat berbeda rasanya dengan goreng atau bakar. Ciri khas citarasa baceman yang Makanan baceman atau bacem merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah, juga. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam?
Cara membuat Ayam Bacem Bakar:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dgn air jeruk nipis kurang lebih 10menit diamkan. Lalu bilas sampai bersih.
- Masukan bumbu halus dan bumbu lainnya. Lalu masak ayam hingga kuah menyusut. Jgn lupa tes rasa. Jika sudah menyusut, matikan api dan siap untuk dibakar
- Siapkan teplon, masukan ayam yg sudah diberi bumbu bakaran. Masak hingga matang.
Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas Resep ayam bakar rumahan bumbu kecap cukup menggunakan bahan bahan bumbu dapur. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bacem Bakar yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
