Mie Ayam Jamur Rica-rica
Mie Ayam Jamur Rica-rica

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur rica-rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie Ayam kesukaan saya dan keluarga. Resep mie ayam jamur rica-rica, Give a try and Happy Cooking guy's ? Ini sedikit ulasan Masukan Ayam Jamur Rica-rica,dari yang telah di celur, taburkan dengan bawang goreng dan daun Bawang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur rica-rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur rica-rica enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jamur rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur Rica-rica memakai 36 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur Rica-rica:
  1. Gunakan 500 gr Mie Pangsit (Mie Sawi)
  2. Gunakan 500 gr Ayam Fillet di Potong dadu
  3. Sediakan 1 kaleng Jamur Kancing
  4. Gunakan Secukupnya Sawi di celur
  5. Siapkan 100 gr Tomat dicincang halus
  6. Sediakan Secukupnya Minyak Ayam Bawang Putih
  7. Siapkan Secukupnya Bakso Sapi
  8. Sediakan Secukupnya Air Kaldu Ayam/Daging (untuk kuah Bakso)
  9. Ambil 2 Siung Bawang Putih dicincang halus
  10. Ambil 1 Batang Daun Bawang bagian putih
  11. Ambil 2 Lembar Daun salam
  12. Gunakan 5-7 LembarDaun jeruk
  13. Gunakan 1 Batang Serai di geprek
  14. Sediakan 15 gr Lengkuas di geprek
  15. Siapkan 3 Sdm Kecap Mania
  16. Gunakan 4 Sdm Saus Tiram
  17. Gunakan 1 Sdt Garam halus
  18. Sediakan 1 Sdt Chicken Stock Powder/ Penyedap Rasa
  19. Gunakan 250 ml Air
  20. Gunakan Secukupnya Minyak Sayur untuk menumis
  21. Siapkan 👉 Bumbu Halus
  22. Siapkan 50 gr Cabe Merah
  23. Siapkan 20 gr Cabe Rawit Merah
  24. Siapkan 50 gr Bawang Merah
  25. Gunakan 20 gr Bawang putih
  26. Sediakan 1 Sdt Lada hitam/Merica
  27. Ambil 10 gr Jahe
  28. Siapkan 10 gr Kemiri sangrai
  29. Sediakan 1 Sdt Ketumbar sangrai
  30. Siapkan 👉 Pelengkap
  31. Sediakan Irisan daun bawang
  32. Ambil Bawang Goreng
  33. Ambil Kerupuk
  34. Siapkan Acar timun
  35. Gunakan 👉 Garnish
  36. Siapkan Irisan Cabe Merah

Yuk, bikin Mie Ayam Rica-rica di rumah. Tuang ke dalam Panci yang sudah ada kaldu ayam, masak hingga mendidih tambahkan garam,kaldu jamur, merica bubuk,gula pasir, dan daun bawang, aduk angkat. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.

Cara membuat Mie Ayam Jamur Rica-rica:
  1. Siapkan semua bahan-bahan
  2. Blender semua Bumbu Sampai Halus
  3. Iris jamur kancing, sisihkan.
  4. Panaskkan Minyak, tumiskan bawang putih cincang, dan batang daun bawang, sampai Harum, Masukkan Bumbu Halus, daun Salam, daun jeruk, Lengkuas dan Serai. Tumiskan sampai Bumbu matang.
  5. Masukan ayam, Aduk rata masak Sampai ayam kaku.
  6. Masukan jamur, Tomat,garam, penyedap rasa, kecap manis,saus tiram, dan tuangkan air masak Sampai kuah menyusut dan ayam Lembut.
  7. Rebus Bakso di dalam air Kaldu,bumbui dengan garam, Penyedap rasa,dan Merica, taburkan dengan potongan daun bawang.
  8. Rebus mie,di dalam air mendidih, sampai mie Lembut, angkat
  9. Tuangkan Secukupnya Minyak Ayam Bawang Kedalam Mangkuk, Masukkan Mie, Aduk rata.
  10. Masukan Ayam Jamur Rica-rica,dari yang telah di celur, taburkan dengan bawang goreng dan daun Bawang. Hidangkan bersama kuah dan Bakso. Dan pelengkap lainnya. Yummy 🤤🤤🤤
  11. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘

Mie Ayam Rica-Rica Barokah merupakan salah satu pilihan kuliner mie ayam dengan cita rasa yang berbeda dimana menggunakan topping ayam berbumbu rica-rica. Biasanya dibuat dari homemade mie dan ayam nya berwarna putih. Disajikan dengan kuah dan variasi topping. Ada ceker balado, rica-rica ceker, dan mie ayam ceker yang rasanya bikin nggak berhenti makan pokoknya. Jamur yang dipakai untuk mie ayam ini adalah jenis jamur kancing.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur rica-rica yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!