Sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli. Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang Mete.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate ayam bumbu kacang menggunakan 32 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate ayam bumbu kacang:
- Sediakan Bahan sate :
- Siapkan dada ayam fillet
- Ambil lidi tusukkan sate
- Gunakan bawang goreng untuk taburan
- Ambil Bumbu Perendam, campur :
- Ambil bawang putih, haluskan
- Gunakan kecap manis
- Sediakan air
- Siapkan Bumbu Kacang :
- Sediakan kacang tanah goreng, haluskan
- Sediakan air
- Ambil minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil cabai merah besar, goreng haluskan
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan kemiri
- Siapkan gula merah
- Ambil garam
- Sediakan Bahan oles, campur :
- Ambil minyak goreng
- Gunakan kecap manis
- Siapkan bumbu kacang
- Sediakan Sambal, haluskan :
- Ambil cabai merah, rebus/goreng
- Siapkan cabe rawit, rebus/goreng
- Gunakan garam
- Ambil air matang
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Jeruk limau
- Siapkan Daun selada air
- Gunakan Lontong beras/Nasi putih
Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Langkah-langkah membuat Sate ayam bumbu kacang:
- Potong-potong daging ayam kira-kira 2x2×3 cm. Kemudian tusukkan ke lidi sate sebanyak 4 atau 5 potong daging per tusuk.
- Lumuri daging dengan bumbu perendam biarkan 15 menit.
- Bumbu kacang : Campur kacang tanah yang telah dihaluskan dengan air, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum. Angkat campur dengan kacang aduk rata. Masak bumbu kacang hingga berminyak lebih kurang 20 menit. Bila terlalu kental tambahkan air. Angkat.
- Sambal : rebus cabai merah dan cabai rawit sampai masak. Haluskan bersama garam tambahkan air aduk.
- Bakar sate di atas bara api, bolak balik hingga matang merata sambil di oles bahan olesan. Bisa dipanggang di atas wajan teflon juga. Angkat.
- Sajikan sate dengan bumbu kacang taburi bawang goreng. Sertakan sambal dan pelengkapnya.
Masukkan kacang yang sudah dihaluskan, air, kecap, gula merah, dan garam. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce. I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Panggang di atas bara api hingga matang, angkat celupkan kedalam bumbu sate dan panggang kembali hingga matang. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate ayam bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
